Tikka gegen Tikka Masala
Gibt es einen Unterschied zwischen Tikka und Tikka Masala? Sowohl Tikka als auch Tikka Masala werden aus Hühnerbrocken hergestellt. Was macht den Unterschied? Der einzige wesentliche Unterschied ist, dass Tikka Masala mehr Masala oder Gewürze enthält.
Tikka und Tikka Masala sind indischer Herkunft. Es gibt jedoch viele Streitigkeiten bezüglich der Herkunft von Tikka Masala. Einige sagen, Tikka Masala sei in den 70er Jahren im Vereinigten Königreich entstanden. Chicken Tikka Masala ist eines der beliebtesten Gerichte in Großbritannien. Andere sagen, dass Tikka Masala seinen Ursprung in Punja hat, einem Bundesstaat in Indien.
Es gibt jedoch keine Kontroverse im Zusammenhang mit Tikka. Es ist seit über 50 Jahren Teil der indischen Küche. Von Indien aus verbreitete sich Tikka in andere Teile der Welt.
Bei der Tikka-Zubereitung werden knochenlose Hühnerteile zusammen mit Spieße in einem Ofen aus Ton gebacken, der Tandoor genannt wird. Vor dem Backen wird es mit Joghurt und bestimmten Gewürzen mariniert. Die Zubereitung von Tikka Masala ist fast gleich, jedoch mit Zusatz von Masala oder gemischten Gewürzen.
Da Tikka Masala schärfer wird, ist es etwas heißer als normales Tikka. Tikka und Tikka Masala kommen mit einer roten Sauce. Die Sauce ist cremig, gewürzt und enthält auch Tomaten. Die Sauce kann auch andere Zutaten wie Kokoscreme, Paprikapulver und Kurkuma enthalten.
Wenn man die Unterschiede zwischen Tikka und Tikka Masala betrachtet, ist es wirklich schwierig, einen Unterschied zu erkennen, da sie einen fast ähnlichen Geschmack haben. Wie gesagt, der einzige Punkt ist, dass Tikka Masala Masala oder eine Sammlung von Gewürzen hinzugefügt hat.
Zusammenfassung:
1. Beide Tikka und Tikka Masala werden aus Hühnerbrocken hergestellt.
2. Wenn Sie die Unterschiede zwischen Tikka und Tikka Masala betrachten, ist es wirklich schwierig, einen Unterschied zu erkennen, da sie einen fast ähnlichen Geschmack haben.
3.Tikka und Tikka Masala sind indischer Herkunft.
4. Manche sagen, Tikka Masala sei in den 70er Jahren im Vereinigten Königreich entstanden, aber andere sagen, Tikka Masala habe seinen Ursprung in Punja, einem indischen Bundesstaat.
5.Tikka und Tikka Masala werden fast auf die gleiche Weise zubereitet.
6.Tikka masala kommt schärfer. Es ist etwas heißer als normales Tikka.
7. Der einzige Unterschied zwischen Tikka und Tikka Masala besteht darin, dass letztere Masala oder eine Sammlung von Gewürzen hinzugefügt hat.