Unterschied zwischen Sodawasser und Seltzerwasser

Sodawasser gegen Seltzerwasser

Sodawasser, auch Sodawasser genannt, und Selterswasser sind kohlensäurehaltige Getränke, die unter Druck gesetzt und in Flaschen abgefüllt werden, um beim Öffnen ausgeprägte Blasen zu erzeugen. Viele Soda-Pop-Aromen werden durch die Kombination von Sodawasser mit Aromen hergestellt.

Das Seltzerwasser hingegen wurde nach der deutschen Stadt Selters benannt, die für ihre Mineralquellen bekannt war. Es ist geschmacksneutral und während der größte Teil des heute verbrauchten Selters künstlich hergestellt wird, können sie auch mit Kohlensäure versetzt sein.

Seltzer-Wasser gilt als Heilmittel und hilft, Verdauungsprobleme zu lindern und den Magen zu beruhigen. Es kann sogar dazu beitragen, dass sich die Menschen nach einer großen Mahlzeit besser fühlen. Selterswasser und Sodawasser werden entweder einfach oder in Kombination mit anderen Getränken zur Herstellung von Cocktails verwendet.

Der deutlichste Unterschied zwischen Sodawasser und Selterswasser besteht in den Inhaltsstoffen. Während beide im gleichen Prozess der Karbonisierung hergestellt werden, wird Sodawasser hergestellt, indem dem Wasser Natrium oder Mineralsalz zugesetzt wird, um Aroma zuzufügen. So wurde der Name von dem Natrium abgeleitet, das ihm hinzugefügt wurde.

Während andere kohlensäurehaltige Getränke wie Erfrischungsgetränke zu Zahnerosion und Verlust der Knochendichte führen können, sind Sodawasser und Selterswasser genauso harmlos wie normales Wasser. Tatsächlich können sie sogar vorteilhafter sein, da sie Anzeichen von Verdauungsstörungen und Verstopfung lindern.

Der höhere Natriumgehalt in Sodawasser kann auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel und Herz-Kreislauf-Probleme von Frauen im postmenopausalen Stadium zu senken.

Zusammenfassung

1. Selterswasser ist ein kohlensäurehaltiges Getränk, das entweder künstlich oder natürlich kohlensäurehaltig sein kann, während Sodawasser ein kohlensäurehaltiges Getränk ist, das künstlich hergestellt wird.
2. Selterswasser ist geschmacksneutral, Sodawasser nicht.
3. Sodawasser wird hergestellt, indem dem kohlensäurehaltigen Wasser Natrium- oder Mineralsalz zugesetzt wird, während Selterswasser keinen anderen zusätzlichen Bestandteil enthält.