Unterschied zwischen Cabernet und Merlot

Cabernet vs. Merlot

Für sachkundige Weintrinker gibt es wahrscheinlich einen großen Unterschied zwischen Cabernet und Merlot. Für diejenigen, die sich mit Wein nicht auskennen, scheint es jedoch keinen Unterschied zwischen den beiden Weinsorten zu geben. Beide werden aus Trauben hergestellt, die in verschiedenen Regionen der Welt angebaut werden, vor allem aber in Frankreich. Eigentlich stammen sie aus demselben Weinfleck, und beide sind Hybriden, die populär geworden sind. Es wird gesagt, dass die Aromen beider Sorten sehr ähnlich sind, es gibt jedoch deutliche Unterschiede im Duft und den pflanzlichen Bestandteilen, aus denen die beiden Weine entstehen. Es gibt viele Unterschiede, und die meisten Menschen bevorzugen den Geschmack des einen gegenüber dem anderen.

Cabernet ist ein Wein, der, wie der Name zeigt, „wild“ ist oder von Trauben stammt, die frei wachsen. Überall, wo Wein hergestellt wird, kann man die roten Weintrauben finden, aus denen Cabernet entsteht. Diese Trauben werden aufgrund ihrer frostbeständigen Reben und Trauben mit dicker als durchschnittlicher Haut weit verbreitet. Diese Trauben werden reif gepflückt, normalerweise in der mittleren bis späten Pflücksaison. Ideales Klima ist ein warmes Klima mit einem Boden, der nicht zu stark gedüngt oder nass ist. Cabernet hat seit seiner Einführung auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen, so dass es den Wein ersetzt hat, der früher Burgunder genannt wurde. Die Aromen und Aromen der Trauben, aus denen Cabernet hergestellt wird, riechen nach schwarzen Kirschen mit einer Kräuterform von Paprika und Ingwer- und Pimentgewürzen.

Merlot ist der beliebteste Wein der Welt. Es wird aus roten Weintrauben hergestellt, die in tonartigen Böden gedeihen. Es ist bekannt, dass Merlot mindestens eine Woche vor anderen Weinen reift, einschließlich des Schwesterweins Cabernet. Die Außenhaut der für Merlot verwendeten Trauben ist dünn und nicht sehr zäh, ebenso wenig wie die Weinrebe selbst. Die Landwirte müssen sich ständig Sorgen machen, dass diese Trauben einfrieren, wenn der Frühling kälter ist als die normalen Temperaturen in diesem Gebiet. Im Geschmack werden die Merlot-Weine häufig mit Cabernet-Wein verwechselt, da die Bestandteile der Aromen ähnlich sind. Der Geschmack und die Aromen sind auch Paprika und schwarze Kirsche wie der Cabernet, Merlot hat jedoch auch einen Hauch von Rose, Karamell und grünen Pfefferkörnern. Merlot reift auch, wenn er viel schneller abgefüllt wird als andere Weine. Daher wird er hauptsächlich für Weintrinker und nicht für Weinkellner verwendet.
Beide Weine sind weltweit verbreitet und gelten als der beste Luxus, den die Natur zu bieten hat.
Zusammenfassung

1. Cabernet und Merlot werden beide aus roten Trauben hergestellt. Die Trauben, aus denen Cabernet hergestellt wird, sind witterungsbeständiger als die Merlot-Trauben.
2. Da Cabernet und Merlot beide aus den gleichen Weinen stammen, gelten sie als Schwesterweine.
3. Der Geschmack von Merlot und Cabernet ist sehr ähnlich. Beide enthalten fast die gleichen Kräuter und Aromen, wenn sie erstellt werden. Merlot hat Rose, Karamell und grüne Pfefferkörner, die Cabernet nicht hat.