Unterschied zwischen Hafer und Weizen

Hafer vs. Weizen

Was ist der Unterschied zwischen Hafer und Weizen? Wir hören diese Namen oft in Fernsehwerbung oder sehen sie in den Lebensmittelgeschäften auf beliebten Lebensmittelboxen. Eines ist sicher, diese Produkte sind Getreide, was bedeutet, dass es sich um essbare Artikel handelt. nicht zu erwähnen, sie bieten ihren Verbrauchern einige gesundheitliche Vorteile, zum Beispiel ihren Proteingehalt.

Hafer, wie diese Getreide allgemein genannt werden, wird wissenschaftlich als Avena sativa bezeichnet. Sie sind eine der beliebtesten Getreidesorten, die angebaut werden, um ihre Samen zu ernten. Hafer wird aufgrund seiner Beschaffenheit auf verschiedene Weise verwendet. Diese Produkte können von Menschen verzehrt werden, z. B. der beliebten Haferflocken oder Haferflocken. Tiere können diese Produkte auch in Form von Haferfutter verwenden. Zwei bekannte Tiere, die dieses Produkt verzehren, sind Pferde und Rinder. Obwohl heutzutage Hafer in die Nahrung von bestimmten Haustieren wie Katzen und Hunden eingearbeitet wird.

Im Gegenteil, Weizen oder Triticum spp. Ist eigentlich eine Art Gras. Es wurde auf der ganzen Welt kommerziell vermarktet und ist heute nach Mais und Reis das dritthäufigste getreideartige Produkt. Da es fast überall hergestellt wird, ist es zu einem der Grundnahrungsmittel geworden und wird derzeit zur Herstellung von Mehl für Brot, Kuchen und Gebäck verwendet.

Erstaunlicherweise sind Weizenprodukte nicht nur auf das Backen beschränkt, da dieses Gras stark fermentierbar ist, was es zu einer sehr guten Wahl für die Bierherstellung macht. Seine ökologische Bedeutung ist auch für die Öffentlichkeit nicht verborgen, da dieses Gras eine der Pflanzen ist, die zur Nutzung natürlicher Brennstoffe verwendet wurde, die als Biokraftstoffe bezeichnet werden. Außerdem endet sein Wert nicht dort, denn Weizen kann auch im Bauwesen verwendet werden. Eigentlich wird sein Stroh als Dach für die Dachdeckung verwendet.

In einer sorgfältig beobachteten wissenschaftlichen Studie, die 2002 an der Colorado State University durchgeführt wurde, hatten diese beiden Produkte einen sehr großen Einfluss auf die allgemeine Ernährung und Ernährung einer Person. Eine genaue Lipoproteinanalyse der Probanden ergab, dass eine Haferdiät das LDL (schlechtes Cholesterin) um 2,5% reduzieren konnte, während eine Weizendiät den Wert um 8% erhöhte..

1. Hafer wird normalerweise von Menschen als Haferflocken oder Haferflocken gegessen, während Weizen ein Rohprodukt ist, das zur Herstellung von Mehl zum Backen von Kuchen und Gebäck verwendet wird.

2. Weizen kann auch im Baugewerbe, zur Nutzung von Brennstoffen und zur Herstellung von Bier oder anderen ähnlichen alkoholischen Getränken verwendet werden.

3. Eine Haferdiät neigt dazu, den LDL-Spiegel im Vergleich zu einer Weizendiät zu senken. Dies wiederum macht Hafer zum besten Getreide gegen Herzkrankheiten.