Unterschied zwischen gegrilltem Hühnchen und Sizzlerhuhn

Gegrilltes Huhn gegen Sizzlerhuhn

Gegrilltes Hähnchen wird auf einem Grillofen oder auf einem gewöhnlichen Grill über Kohle zubereitet. Es wird kein Öl benötigt, da es nur mit ein paar Gewürzen mariniert und über den Herd gelegt wird. Sizzler Chicken wird jedoch in einer geölten Pfanne zubereitet. Etwas über gegrilltes Hähnchen ist, dass die meisten Aromen gut hervorgehoben werden, da es nicht in einer Pfanne gebrannt wird.

Sie benötigen sehr wenige Zutaten, um ein gegrilltes Hähnchen zuzubereiten. Natürlich ist der Hauptbestandteil das Huhn selbst, und Sie können entweder dünn geschnittene Hühnerkoteletts oder hautlose Hähnchenbrust mit entfernten Knochen verwenden. Zuerst müssen Sie das Hühnchen marinieren, indem Sie es in einen Behälter legen, vorzugsweise mit einem Deckel, der es bedeckt, und dann die Marinade Ihrer Wahl hinzufügen. Legen Sie den Deckel fest auf den Behälter und lagern Sie ihn einige Stunden im Kühlschrank. Dieser Prozess lässt das Huhn zart werden und absorbiert die Marinade. Sie können das Hühnchen einige Stunden oder sogar über Nacht marinieren lassen, um die besten Ergebnisse zu erzielen, bevor Sie es entfernen.

Wenn Sie das Huhn schließlich aus dem Kühlschrank holen, sollten Sie es auf Raumtemperatur bringen, bevor Sie es auf den Grill legen. Sie können das Huhn jetzt auf einem Grillofen oder einer Grillpfanne grillen. Grillen Sie das Hähnchen auf beiden Seiten, bis es knusprig braun ist. Da das Hähnchen dünn geschnitten ist, wird es ziemlich schnell gekocht. Was Sie nicht tun möchten, ist, es mit Fett zu braten, da das Grillen die gesunde Zubereitung des Huhns aufrechterhält. Wenn das Hähnchen nach Belieben knusprig ist, servieren Sie es mit gedünstetem Gemüse oder Salat, je nach persönlicher Vorliebe.

Für Chicken Sizzler benötigen Sie mehr Zutaten als gegrilltes Hähnchen. Grundsätzlich brauchen Sie die Hähnchenbrust ohne Knochen, Ingwer- und Knoblauchpasten, einige fein gehackte Zwiebeln, Korianderblätter, Chilis, Pfeffer, Salz und Essig. Sie brauchen auch Eisenplatten und natürlich Öl.

Beginnen Sie mit dem Abflachen der Hähnchenbrust, indem Sie sie mit einer Palette schlagen. Legen Sie das Huhn in einen Behälter und fügen Sie alle Zutaten außer dem Öl hinzu. Die Zutaten mit dem Huhn mischen und einige Stunden marinieren lassen (zwei oder drei). Sie werden dann das Huhn in eine erhitzte Pfanne geben, mit Öl bestreichen und zum Kochen mit hoher Hitze kochen. Sie müssen das Huhn weiter drehen, damit es nicht auf einer Seite brennt. Wenn es braun wird, senken Sie die Hitze und kochen Sie weiter, bis es weich ist.

Bereiten Sie den Sizzler-Teller durch Erhitzen vor und legen Sie ihn mit einer Butter auf die Eisenplatte auf einem hölzernen Tablett. Dann das Hähnchen auf die Eisenplatte legen und servieren (es wird ein zischendes Geräusch wegen der Butter).

Zusammenfassung:
Gegrilltes Hähnchen wird über dem offenen Feuer zubereitet, während Sizzler Hähnchen in einer Pfanne gebacken wird.
Gegrilltes Hähnchen muss nur mariniert werden, während Sizzler Hähnchen viele Zutaten benötigt.
Gegrilltes Hähnchen ist gesünder als sizzler Hähnchen, da zum Kochen von gegrilltem Hähnchen kein Öl verwendet wird.
Gegrilltes Hähnchen wird nicht unbedingt auf einem Eisenblech serviert, während Sizzler-Hähnchen auf einem Sizzler-Teller serviert wird.