Blackberry vs Boysenberry
Blackberry und Boysenberry gehören zu derselben Familie und Klasse. Diese beiden Beeren weisen jedoch deutliche Unterschiede auf, was sie zu zwei verschiedenen Früchten macht.
Boysenberry ist eine glänzende, große, saftige Frucht, die einen leichten Bezug zu nordamerikanischer Brombeere hat. Boysenbeeren gelten als Querschnitt zwischen Brombeere, Himbeere und Loganbeere. Andererseits gelten Brombeeren als echte Beeren, die kleiner und süßer sind als Waldbeeren.
Die Brombeere hat die Form eines Kiefernzapfens und die Boysenbeere ist rund wie die Form eines Marmors.
Beim Vergleich der Farben kommen die Brombeeren in reinem Schwarz und die Boysenberries mit einem Hauch Purpur. Wenn man über die Samen spricht, sind die Brombeersamen größer als die Boysenbeersamen.
Brombeeren waren schon in der Antike bekannt. Im 18. und 19. Jahrhundert wurden Brombeeren so beliebt. Im Gegenteil, der Preis für die Entwicklung von Boysenbeeren geht an Rudolph Boysen. In den 1920er Jahren wurde sein Experiment der Kreuzung von Brombeere, Himbeere und Loganbeere erfolgreich und in den 1930er Jahren wurden die Beeren vermarktet.
Die Boysenbeere ist empfindlicher als die Brombeere. Die Boysenbeerpflanzen wachsen horizontal, verglichen mit der aufrechten Art der Brombeere.
Wenn man den Nährstoffgehalt vergleicht, sagen einige, dass Boysenberry einen höheren Nährwert hat als Brombeeren. Eine 100 g Boysenbeere kommt mit 50 Kalorien zu den 43 Kalorien einer 100 g Brombeere. Die Boysenberry-Frucht enthält auch weniger Fett als die Brombeere. Der in 100 g Boysenbeere (12,19 g) enthaltene Kohlenhydratwert ist mehr als in 100 g Brombeere (9,61 g)..
Zusammenfassung
1. Brombeeren waren schon in der Antike bekannt. Der Verdienst für die Entwicklung von Boysenbeeren geht an Rudolph Boysen, dessen Experiment der Kreuzung von Brombeere, Himbeere und Loganbeere in den 1930er Jahren erfolgreich war.
2. Boysenbeeren gelten als Querschnitt zwischen Brombeere, Himbeere und Loganbeere. Auf der anderen Seite gelten Brombeeren als echte Beeren.
3. Brombeeren sind kleiner und süßer als Boysenbeeren.
4. Die Brombeeren kommen in reinem Schwarz und die Boysenbeeren mit einem Hauch Purpur.
5. Die Boysenbeere ist empfindlicher als die Brombeere.
6. Die Boysenbeerpflanzen wachsen horizontal. Auf der anderen Seite wachsen die Brombeerpflanzen gerade.
7. Wenn man den Nährstoffgehalt vergleicht, sagen einige, dass Boysenberry einen höheren Nährwert hat als Brombeeren.
8. Die Brombeerfrucht hat die Form einer Tannenzapfenform. Im Gegenteil, die Boysenbeerfrucht kommt wie ein Marmor vor.