Unterschied zwischen Baby-Spinat und Spinat

Baby Spinat vs Spinat

Wenn Sie jemals Popeye, den Matrosenmann, gesehen haben, müssen Sie die erstaunliche Wirkung von Spinat auf Popeyes Muskelkraft und -stärke gesehen haben. Spinat verdient es wirklich, als Superfood ausgezeichnet zu werden, weil er einen wunderbaren Inhalt auf unseren Körper hat. Spinat ist ein grünes, grünes Gemüse voller Eisen, Beta-Carotin und anderen Mineralien und Vitaminen. Die Leute werden verwirrt, wenn sie den regulären Spinat und eine andere Sorte sehen, die auf dem Markt als Babyspinat bezeichnet wird, da sie den Unterschied nicht kennen. Lassen Sie uns herausfinden, ob es zwischen den beiden Sorten einen Nährstoffunterschied gibt.

Baby Spinat

Als eines der ersten grünen Gemüsesorten, das im Frühjahr auf den Markt kam, gibt es heute verschiedene Spinatsorten auf dem Markt, die ausreichen, um gewöhnliche Menschen zu verwirren. Eine dieser Sorten ist Babyspinat, der aufgrund seines süßeren Geschmacks und der zarten Blätter, die zart und fast perfekt für einen Spinatsalat sind, immer beliebter geworden ist. Man sollte Baby Spinat nicht als eine biotechnologisch hergestellte Spinatsorte betrachten. Es ist im Grunde der gleiche Spinat, aber er wird zu einem frühen Zeitpunkt des Pflanzenwachstums geerntet. Während Baby-Spinat zwischen 15-20 Tagen Pflanzenwachstum, erwachsenen Spinat oder Spinat, von dem wir wissen, dass er 45-60 Tage nach dem Pflanzen gepflückt wird, gepflückt wird. Babyspinat ist in der Regel frisch in Lebensmittelgeschäften erhältlich, und wir werden von kleineren Blättern in der Form eines Spatens angezogen.

Was Nährwerte anbelangt, so gibt es widersprüchliche Studien, in denen einige behaupten, dass Babyspinat höhere Konzentrationen an Vitamin C, Carotinoiden und Flavonoiden enthält, während andere Ergebnisse genau das Gegenteil herausbringen. Insofern ist es schwierig, mit Sicherheit zu sagen, ob es einen Unterschied zwischen Baby-Spinat und Spinat gibt, was die Nährstoffe angeht.

Spinat

Flache Blattspinat-Sorten, die normalerweise Spinat genannt werden, sind auf dem Markt in Büscheln erhältlich, deren Erde immer noch an den Blättern haftet, da sie sehr nahe am Boden wächst. Vergewissern Sie sich, dass Sie den Bündel gründlich reinigen, um die gesamte Erde zu entfernen, aber lange Zeit nicht in Wasser einweichen, da dies zu einem Verlust der Nährwerte führt. Die Blätter dieser Pflanze sind dunkelgrün und bitter im Geschmack als Babyspinat. Es hat jedoch mehr Faser; und somit zäher als Babyspinat.