Kalorien gegen Kohlenhydrate

Für Menschen, die auf ihr Gewicht achten, ist es ratsam, die Aufnahme von beiden zu begrenzen Kalorien und carbs (oder Kohlenhydrate). Eine kohlenhydratarme Diät bietet schnellere Gewichtsabnahme-Ergebnisse, langfristig sind jedoch sowohl kohlenhydratarme als auch kalorienarme Diäten gleichermaßen wirksam. Sowohl Kohlenhydrate als auch Kalorien sind wichtige Elemente einer gesunden Ernährung und müssen daher nicht vollständig eliminiert werden.

Eine Kalorie ist eine Energieeinheit und wird verwendet, um zu zeigen, wie viel Energie ein Lebensmittel enthält. Ein Kohlenhydrat ist eine organische Verbindung, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff besteht, und "Kohlenhydrate" bezieht sich typischerweise auf Lebensmittel, die reich an Stärke oder Zucker sind. Kohlenhydrate enthalten immer Kalorien (4 pro Gramm), aber Kalorien weisen nicht unbedingt auf Kohlenhydrate hin.

Vergleichstabelle

Kalorien gegen Kohlenhydrate Vergleichstabelle

Kalorien	Kohlenhydrate
Vollständiger Name	Kalorien; Kilokalorien	Kohlenhydrate
Empfohlene tägliche Einnahme	2700 für Männer und 2200 für Frauen	Zwischen 225 und 325 Gramm.
Gewichtsverlust	Kalorien zu sparen ist effektiv	Das Schneiden von Kohlenhydraten ist effektiv
Risiken einer extremen Diät	Herzprobleme, Nährstoffmangel, chronische Gesundheitsprobleme	Übelkeit, Verstopfung, Durchfall, Ketose
Beliebte Diäten	Weight Watchers	Atkins

Inhalt: Kalorien gegen Kohlenhydrate

• 1 Lebensmittel reich an Kalorien gegen Kohlenhydrate
• 2 Empfohlene tägliche Einnahme
  • 2.1 Lebensmitteletiketten
• 3 Gewichtsverlust
• 4 Risiken
• 5 beliebte Diäten
• 6 Referenzen

Nährwertangaben für den Mega KitKat 2lb Schokoriegel

Lebensmittel reich an Kalorien gegen Kohlenhydrate

Alle Lebensmittel enthalten Kalorien. Beispiele für kalorienreiche Nahrungsmittel umfassen tierische Fette wie Schmalz- und Fischöl, Pflanzenöl, Salatdressing, Erdnussbutter, Schokoriegel, Käse, gebratene Nahrungsmittel und verarbeitetes Fleisch wie Würste.

Beispiele für Nahrungsmittel, die reich an Kohlenhydraten sind, umfassen Brot, Kartoffeln, Reis, Obst, alkoholfreie Getränke und Limonaden, Nudeln und Nudeln, Bohnen und Müsli.

Empfohlene tägliche Einnahme

Die empfohlene tägliche Kalorienzufuhr für junge erwachsene Männer in den USA beträgt 2700. Für Frauen beträgt die empfohlene tägliche Einnahme 2200 Kalorien. Kinder, Personen mit sesshafter Lebensweise und ältere Menschen benötigen weniger Kalorien, während körperlich aktive Menschen mehr benötigen. Der durchschnittliche Mindestbedarf an Kalorien pro Person und Tag, um gesund zu bleiben, beträgt 1800.

Das USDA empfiehlt den Menschen, mäßige bis hohe Mengen Kohlenhydrate mit 6 Unzen Getreide pro Tag zu sich zu nehmen. Sie legen nahe, dass Kohlenhydrate 45-65% Ihrer täglichen Kalorienzufuhr ausmachen, oder zwischen 225 und 325 Gramm pro Tag. Im Gegensatz dazu beschränkt eine kohlenhydratarme Diät die Kohlenhydrate auf 50 bis 150 g pro Tag.

Lebensmitteletiketten

Auf allen Lebensmitteletiketten in den Vereinigten Staaten und der Europäischen Union sind Kalorien erforderlich. Die meisten Etiketten zeigen auch Kohlenhydrate.

Gewichtsverlust

Eine Studie weist darauf hin, dass eine kohlenhydratarme Ernährung nach sechs Monaten mehr Gewicht als eine kalorienarme Diät verliert, aber nach einem Jahr hatten die beiden Diäten dasselbe Ergebnis.

Low-Carb-Diäten neigen dazu, kurzfristig dramatischere Gewichtsabnahme-Ergebnisse zu erzielen, aber extrem low-Carb-Diäten sind nicht haltbar. ^[1]

In diesem Video sagt Dr. Sanjay Gupta, dass das Zählen von Kalorien nicht ausreicht, um Gewicht zu verlieren. Was es auch braucht, ist die Steigerung des Stoffwechsels und die Verringerung des Appetits. Das Video enthält auch Beispiele für Lebensmittel, die den Stoffwechsel erhöhen können:

Das Zählen von Kalorien und das Einschränken der Kohlenhydrate kann übertrieben sein, und diese beiden Diätmethoden sind bei Anorexiekranken sehr beliebt.

Risiken

Eine übermäßige Einschränkung der Kalorienzufuhr, insbesondere durch den Verzicht auf körpereigene Öle, kann zu Unterernährung und Mangel an Vitaminen und Nährstoffen führen, was wiederum zu chronischen Gesundheitsproblemen führen kann, einschließlich Herzproblemen. Es kann auch Haarausfall, Hautirritationen, Muskelkrämpfe, Menstruationsbeschwerden, brüchige Nägel und Knochen, Karies und extreme Müdigkeit verursachen.

Eine Einschränkung der Aufnahme von Kohlenhydraten kann zu Mangelernährung oder unzureichenden Ballaststoffen führen, was zu Verstopfung, Durchfall und Übelkeit führen kann. Die Beschränkung der Kohlenhydrate auf weniger als 20 Gramm pro Tag kann zu einer Ketose führen, die zu Übelkeit, Kopfschmerzen, geistiger Müdigkeit und Mundgeruch führt.

Für die meisten Amerikaner ist das Risiko jedoch eher zu viel Kohlenhydrat als zu wenig. Kohlenhydrate zerfallen in Glukose, wodurch der Körper das Insulin abgibt, ein Hormon, das die Fettansammlung im Körper erhöht. Übermäßige Kohlenhydrate führen zu Fettleibigkeit und mit der Zeit zu Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes.

Beliebte Diäten

Die meisten traditionellen Diäten sind kalorienarme Diäten. Dazu gehören Weight Watchers. Beliebte kohlenhydratarme Diäten umfassen die Atkins-Diät, South Beach und Zone.

Bei der Untersuchung der gesündesten Herzen der Welt fanden Forscher heraus, dass die Tsimane-Bevölkerung in den Wäldern Boliviens wenig oder gar kein Kalzium für die Herzkranzgefäße (CAC) besitzt - ein Marker für verstopfte Blutgefäße, der das Risiko eines Herzinfarkts erhöht. Nachdem sie ihre Ernährung analysiert hatten, fanden die Forscher das heraus

• 72% ihrer Kalorien stammen aus Kohlenhydraten. Die entsprechende Zahl für Amerikaner beträgt 52%.
• 14% ihrer Kalorien stammen aus Fett. 34% der Kalorien der Amerikaner stammen von Fett. Die Tsimane-Leute essen auch viel weniger gesättigtes Fett, was im Vergleich zu ungesättigtem Fett weniger gesund ist.

Verweise

• Kohlenhydrate zählen oder Kalorien zählen: Was ist besser für die Gewichtsabnahme?? - FITDAY
• Wikipedia: Nahrungsenergie
• Wikipedia: Kohlenhydrate
• Low-Carb-Diät: Kann es helfen, Gewicht zu verlieren? - Mayo-Klinik
• Sehr kalorienarme Ernährung: Nutzen und Gefahren - Uhr passen
• Top 10 Nahrungsmittel mit dem höchsten Kaloriengehalt - Healthaliciousness.com
• Die fragwürdige Verbindung zwischen gesättigtem Fett und Herzkrankheiten - Das Wall Street Journal