Unterschied zwischen Hämoglobin und Eisen

Unterschied zwischen Hämoglobin und Eisen

Es wird immer davon ausgegangen, dass Eisen nur im Blut gefunden wird, insbesondere in den Erythrozyten. Obwohl der Großteil des Eisens im Blut als Teil des Hämoglobinproteins zirkuliert, sind Eisen und Hämoglobin zwei getrennte Einheiten. Eisen kommt auch in anderen Teilen des Körpers vor. Betrachten wir den Unterschied zwischen den beiden.

Hämoglobin - der Sauerstoffträger

Hämoglobin ist das Protein, das den roten Blutkörperchen, die im Blut zirkulieren, die rote Farbe verleiht. Die Kombination von Hämprotein und Eisenmolekül bildet das Hämoglobinproteinmolekül. Die Hauptfunktion von Hämoglobin besteht darin, Sauerstoff von den Lungen zu den übrigen Körpergeweben zu transportieren und Kohlenstoffdioxid vom restlichen Körper zurück in die Lungen zu bringen, um es durch Ausatmen zu entfernen.

Der normale Hämoglobinwert liegt bei Frauen zwischen 12 und 14 Gramm und bei Männern zwischen 14 und 16 Gramm. Niedrigere Hämoglobinwerte zeigen an, dass sich die Person in Anämie befindet. Dem Patienten wird empfohlen, die Hämoglobinwerte zu erhöhen, indem er die Aufnahme von Eisen und Vitamin C durch Diät und Nahrungsergänzungsmittel erhöht. Extrem schwere Fälle von Anämie werden durch Bluttransfusion behandelt.

Anämie tritt normalerweise nach starkem Blutverlust auf. Gastrointestinaler Blutverlust ist eine häufige Ursache für Anämie bei Männern und Frauen nach der Menopause. Der Verlust des Urogenitalsystems ist die Hauptursache für Anämie bei Frauen im gebärfähigen Alter.

Eisen

Eisen ist ein wichtiger Makronährstoff, der vom menschlichen Körper benötigt wird. Etwa 70 Prozent des Eisens befindet sich im Blut als Teil des Hämoglobinmoleküls. Das gesamte Eisen im Körper beträgt ungefähr 3,9 g, wovon 2,5 g ein Teil des Hämoglobins sind, 500 mg im Herzen und 250 mg in der Leber gelagert werden. Das Knochenmark enthält weitere 150 mg Eisen. Myoglobin oder die in den Muskeln vorhandenen Enzyme enthalten 300 mg Eisen. Die übrigen im Körper vorhandenen Enzyme machen die restlichen 150 mg aus. Das Plasma trägt auch 5 mg Eisen, das an Transferrinprotein gebunden ist. Diese Verteilung von Eisen zeigt, wie wichtig Eisen für verschiedene Atmungs- und Stoffwechselaktivitäten ist. Abgesehen davon spielt es auch eine entscheidende Rolle bei der Kollagensynthese und der Bildung von Neurotransmittern. Die Immunität des Körpers hängt auch von den Eisenspiegeln ab, da er die Hämoglobinwerte bestimmt.

Das im Körper gespeicherte Eisen liegt in Form von Ferritin vor, das im Blut zirkuliert. Es gibt Unterschiede zwischen den Eisenvorräten bei Männern und Frauen, bei Männern mit etwa 1000 mg Eisenvorräte und bei Frauen mit 300 mg. Der minimale Tagesbedarf an Eisen liegt bei etwa 1,8 mg, von dem nur 10 bis 30 Prozent tatsächlich absorbiert werden. Um die Aufnahme von Eisen zu maximieren, ist es ratsam, die Aufnahme von Vitamin C zu erhöhen. Wenn eine eisenarme Diät über einen längeren Zeitraum (oder längerer Hunger) konsumiert wird, kann dies dazu führen, dass die Eisenvorräte im Körper erschöpft sind und zu Eisenmangelanämie führen.

Zusammenfassend ist Eisen ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, da es sich mit vielen wichtigen Molekülen im Körper verbindet und die Zellatmung und den Stoffwechsel unterstützt. Ein Eisenmangel kann den Hämoglobinspiegel senken, wodurch der Sauerstofftransport in das Körpergewebe verringert wird. Dies versetzt den Körper in einen Zustand der Ermüdung und niedrigen Energieniveaus.