Unterschied zwischen Säure und Säure

Das Hauptunterschied zwischen Säure und Säure ist das Der Begriff Säure beschreibt die chemischen Verbindungen, die in Wasser ionisieren können, um Wasserstoffionen freizusetzen, während sich der Begriff sauer auf die Fähigkeit bezieht, Wasserstoffionen freizusetzen.

Säuren sind Substanzen mit einem pH-Wert von weniger als 7 und reagieren mit Metallen und Basen. Eine Eigenschaft von Säuren ist auch, dass sie sauer schmecken. Der Begriff Säure ist jedoch ein Adjektiv, das wir zur Beschreibung der Eigenschaften einer Substanz verwenden, die ähnliche Eigenschaften wie eine Säure hat.

INHALT

1. Übersicht und Schlüsseldifferenz
2. Was ist Säure?
3. Was ist sauer?
4. Vergleich nebeneinander - Säure gegen Säure in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung

Was ist Säure??

Säure ist eine chemische Verbindung, die in Wasser Wasserstoffionen freisetzen kann. Außerdem haben Säuren einen pH-Wert von weniger als 7 und einen säuerlichen Geschmack. Es gibt auch drei Hauptkategorien von Säuren. Sie sind nämlich starke Säuren, mäßig starke Säuren und schwache Säuren. Starke Säure ionisiert vollständig, um alle möglichen Wasserstoffionen an die wässrige Lösung abzugeben, während schwache Säure teilweise ionisiert.

Darüber hinaus gibt es zwei große Kategorien von Säuren. Es handelt sich nämlich um Brønsted- und Lewis-Säuren. Brønsted-Säuren sind die Protonenspender. In wässrigen Lösungen können sie Hydroniumionen bilden (H₃O⁺) durch Abgabe eines Protons (H⁺) zum Wassermolekül (H₂O). Lewis-Säuren sind chemische Verbindungen, die mit einem Elektronenpaar eine kovalente Bindung eingehen können.

Abbildung 01: Reaktion zwischen HCl-Säure und NH4OH-Base

Wir können die Säurestärke der Säure anhand der Säuredissoziationskonstante oder K messen_ein. Dies gibt an, wie stark sich eine Säure in ihre Ionen dissoziiert. Für die Dissoziation von HA-Säure in H⁺ und ein^- Ionen, können wir eine Gleichung schreiben, um das K zu bestimmen_ein Wert wie folgt:

K_ein = [H⁺][EIN^-] / [HA]

Eine Base kann eine Säure neutralisieren. Die Reaktion zwischen einer Säure und einer Base ergibt Salz und Wasser. Beispielsweise ergibt die Reaktion zwischen HCl-Säure und NaOH-Base ein NaCl-Salz und ein Wassermolekül.

Was ist sauer??

Der Begriff sauer ist nützlich, um die Eigenschaften einer Substanz zu beschreiben, die ähnliche Eigenschaften wie eine Säure aufweist. Oder wir können es verwenden, um das Vorhandensein einer Säure auszudrücken. Manchmal verwenden wir diesen Begriff, um eine Vorstellung vom pH-Wert einer Lösung als pH-Wert zu geben<7 (pH is below 7).

Abbildung 02: pH-Skala für saure und alkalische Substanzen

Lebensmittel werden zum Beispiel als alkalisch oder sauer bezeichnet, abhängig von ihrer Fähigkeit, basische oder saure Asche im Magen nach ihrer Verdauung zu erzeugen. Aus diesem Grund klassifizieren wir Lebensmittel als alkalisch oder sauer, und die Ärzte raten uns, immer mehr alkalische Lebensmittel in unsere Ernährung aufzunehmen. Wenn wir Nahrungsmittel essen, oxidieren sie im Körper und hinterlassen nach der Verdauung Rückstände oder Asche. Wenn dieser Rückstand Mineralstoffe wie Schwefel, Phosphor, Chlor und organische Säurereste mehr als Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium enthält, werden die Lebensmittel als "sauer" eingestuft. Im Gegensatz dazu gilt auch das Gegenteil dieses Phänomens, und die Nahrungsmittel werden dann als alkalisch bezeichnet.

Was ist der Unterschied zwischen Säure und Säure??

Eine Säure ist eine chemische Verbindung, die Wasserstoffionen in Wasser freisetzen kann, während der Begriff sauer nützlich ist, um die Eigenschaften einer Substanz zu beschreiben, die ähnliche Eigenschaften wie eine Säure aufweist. Daher ist dies der Hauptunterschied zwischen Säure und Säure. Kurz gesagt, der Begriff Säure ist nützlich, um eine chemische Verbindung zu benennen, während der Begriff sauer nützlich ist, um das Vorhandensein von Eigenschaften einer Säure zu erklären.

Zusammenfassung - Acid vs Acidic

Der Begriff Säure leitet sich von der Bezeichnung Säure ab. Der Hauptunterschied zwischen Säure und Säure ist, dass der Begriff Säure die chemischen Verbindungen beschreibt, die in Wasser ionisieren können, um Wasserstoffionen freizusetzen, während sich der Begriff Säure auf die Fähigkeit bezieht, Wasserstoffionen freizusetzen.

Referenz:

1. „Säure“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 30. Oktober 2018. Hier verfügbar
2. "Acidic | Definition von Acidic in englischer Sprache von Oxford Dictionary. ”Oxford Dictionary | Englisch, Oxford Wörterbücher. Hier verfügbar 

Bildhöflichkeit:

1. "Salzsäure-Ammoniak" (Public Domain) über Commons Wikimedia
2. ”35805740223" von Heinrich-Böll-Stiftung  (CC BY-SA 2.0) über Flickr