Unterschied zwischen Kuchen und Schokoladenkuchen
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Hauptunterschied - Kuchen gegen Brownie
Kuchen und Brownies sind zwei leckere Konfektien, die unser Mundwasser zum Nachdenken bringen. Sie müssen zwei Ihrer Lieblingsdesserts sein. Aber haben Sie jemals den Unterschied zwischen Kuchen und Brownie betrachtet, insbesondere den Unterschied zwischen Schokoladenkuchen und Brownie. Nun die Hauptunterschied zwischen Kuchen und Brownie ist das Kuchen sind leicht und flauschig und haben eine glatte glatte Oberseite während Brownies sind zäher und haben eine gebrochene Oberseite. Brownie und Schokoladenkuchen bestehen im Wesentlichen aus den gleichen Zutaten. Was unterscheidet sie? Dies erfahren wir in diesem Artikel. Hier wollen wir den Unterschied zwischen Kuchen und Brownie untersuchen und herausfinden, was diese Unterschiede verursacht.
Was ist ein Kuchen?
Kuchen ist ein süßer gebackener Nachtisch; Sie wurden als Modifikationen von Brot eingeführt, aber in der heutigen Welt umfasst der Wortkuchen eine ganze Reihe von Desserts. Zu den Grundzutaten eines Kuchens gehören Mehl, Zucker, Eier, Butter oder Öl und Treibmittel wie Backpulver oder Backpulver. Zusätzliche Zutaten wie Früchte, Nüsse, Schokolade und Aromen werden häufig zu Kuchen hinzugefügt. Außerhalb des Kuchens werden Glasuren und Zuckerguss verwendet.
Kuchen gelten oft als festliche Wüste. Wir essen Kuchen zu verschiedenen glücklichen Anlässen wie Geburtstagen, Hochzeiten und Jubiläen. Obwohl die Kuchenherstellung früher eine komplizierte Aufgabe war, kann heutzutage sogar ein Hobbykoch aufgrund der modernen Ausrüstung und der Rezepte einen einfachen Kuchen backen.
Es gibt zahlreiche Kuchenrezepte, Tortenarten; Einige Kuchen sind einfach, während andere aufwendig und komplex sind. Einige Kuchenarten umfassen Butterkuchen, Biskuitkuchen, Schokoladenkuchen, Kaffeekuchen, Obstkuchen usw.
Was ist ein Brownie?
Ein Brownie ist ein gebackenes Dessert, das hinsichtlich der Textur als eine Mischung aus Kuchen und weichem Keks betrachtet werden kann. Sie sind flach, dicht und normalerweise in quadratische Stäbe geschnitten. Brownies wurden Ende des 19. Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten eingeführt.
Die Hauptzutaten eines Brownies sind Mehl, Butter, Eier, Kakaopulver oder Schokolade und Zucker. Schokolade oder das Kakaopulver kann als Hauptbestandteil in diesem Rezept genannt werden. Brownies können abhängig von ihrer Dichte entweder fudgy oder kuchenartig sein. Sie können auch Zutaten wie Schokoladenchips, Nüsse, Zuckerglasur oder andere Zutaten hinzufügen. Sie können mit Getränken wie Milch und Kaffee oder Eiscreme serviert werden.
Es ist leicht für eine Person, die nicht mit der westlichen Küche vertraut ist, Brownies mit Schokoladenkuchen zu verwechseln, da beide im Wesentlichen die gleichen Zutaten enthalten. Das Hauptunterschied zwischen Schokoladenkuchen und Brownie ist der Anteil von Zucker, Mehl und Butter. Ein weiterer Unterschied zwischen kuchen und schokoladenkuchen ist das der Treibmittel B. Backpulver oder Backpulver werden in Brownies selten verwendet. Außerdem enthalten Brownies mehr Schokoladenkuchen als Schokoladenkuchen. Die Unterschiede zwischen Schokoladenkuchen und Schokoladenkuchen können wie folgt zusammengefasst werden.
Unterschied zwischen Kuchen und Schokoladenkuchen
Grundzutaten
Die Grundzutaten von Schokolade Kuchen B. Mehl, Zucker, Eier, Kakaopulver / Schokoladenbutter / -öl und Treibmittel wie Backpulver oder Backpulver.
Die Grundzutaten von Brownie Dazu gehören Mehl, Zucker, Eier, Kakaopulver / Schokolade und Butter.
Treibmittel
Ein Treibmittel ist für die Zubereitung unerlässlich Kuchen.
Brownies Verwenden Sie sehr wenig oder keine Abwesenheitsmittel.
Anteile
Kuchen Rezepte erfordern etwa die doppelte Menge an Mehl als Brownies.
Brownie Rezepte verlangen nach mehr Kakaopulver oder Schokolade.
Textur und Geschmack
Kuchen ist leichter und flauschiger und hat eine glatte, gleichmäßige Oberseite.
Brownie ist zäher und hat eine gebrochene Spitze.
