Unterschied zwischen einem niederländischen Ofen und einem französischen Ofen

Holländischer Ofen gegen französischen Ofen

Gibt es einen Unterschied zwischen einem niederländischen Ofen und einem französischen Ofen? Man kann nicht viele Unterschiede zwischen niederländischen und französischen Öfen feststellen. Sowohl der französische Ofen als auch der niederländische Ofen sind Kochtöpfe, die hauptsächlich für das langsame Garen verwendet werden. Sowohl der holländische Ofen als auch der französische Ofen sind große Gusseisentöpfe mit eng anliegenden Deckeln. Beide Öfen werden hauptsächlich zum Schmoren und Schmoren verwendet.

Obwohl Gusseisen hauptsächlich für die Herstellung von niederländischen und französischen Öfen verwendet wird, werden auch Aluminium und Edelstahl verwendet. Der einzige Unterschied zwischen den beiden Öfen ist, dass der französische Ofen eine Emailbeschichtung hat. Dies bedeutet, dass französische Öfen manchmal als Antihaft-Kochtöpfe fungieren können. Darüber hinaus sind die französischen Öfen auch mit Designerfarben ausgestattet, die bei niederländischen Öfen nicht zu sehen sind. Sowohl der französische als auch der niederländische Ofen werden zum Kochen auf Herdplatten gestellt.

Wenn man sich die Geschichte der niederländischen Öfen ansieht, weiß niemand, wie der Begriff abgeleitet wurde. Eine Theorie besagt, dass der Name von holländischen Reisenden abgeleitet wurde, die Gusseisentöpfe verkauften. Eine andere Theorie besagt, dass der Name mit der von den Niederländern entwickelten speziellen Methode des Gusseisens zusammenhängt. Eine andere Theorie besagt, dass der Name nach der Niederlassung des niederländischen Volkes in Pennsylvania abgeleitet wurde. Der französische Ofen heißt so, wie die Franzosen ihn entworfen haben.

Was ist also der Unterschied zwischen einem französischen und einem niederländischen Ofen? Abgesehen von der Emaillebeschichtung und dem inneren Design des französischen Ofens unterscheiden sich die beiden Öfen kaum.

Zusammenfassung:

Sowohl der französische als auch der niederländische Ofen sind Kochtöpfe, die hauptsächlich für das langsame Garen verwendet werden.
Sowohl der holländische Ofen als auch der französische Ofen sind große Gusseisentöpfe mit eng anliegenden Deckeln.
Der einzige Unterschied zwischen den beiden Öfen ist, dass der französische Ofen eine Emailbeschichtung hat. Dies bedeutet, dass französische Öfen manchmal als Antihaft-Kochtöpfe fungieren können.
Die französischen Öfen sind auch mit Designerfarben ausgestattet, die in niederländischen Öfen nicht zu sehen sind.
Eine Theorie besagt, dass der Name "niederländischer Ofen" von den niederländischen Reisenden abgeleitet wurde, die Gusseisentöpfe verkauften. Eine andere Theorie besagt, dass der Name mit der von den Niederländern entwickelten speziellen Methode des Gusseisens zusammenhängt. Eine andere Theorie besagt, dass der Name nach der Niederlassung des niederländischen Volkes in Pennsylvania abgeleitet wurde.
Der französische Ofen heißt so, wie die Franzosen ihn entworfen haben.