Entsafter vs Mixer
Zu den kleinen Haushaltsgeräten, auf die eine Küche nicht verzichten kann, gehören ein Mixer und ein Entsafter. Ein Mixer ist ein Küchengerät, das verwendet wird, um Lebensmittel zu verflüssigen oder halbfest zu machen. Es ist elektrisch angetrieben und verwendet Klingen, die sich mit hoher Geschwindigkeit drehen, um feste Nahrung in kleinere Stücke zu schneiden. Ein Entsafter hingegen ist ein Gerät, mit dem Saft aus Obst gepresst wird. Die am häufigsten verwendete Saftpresse ist die Zitruspresse.
Ein Mixer besteht aus einem Behälter, der normalerweise aus Kunststoff oder Glas besteht und das zu mischende Lebensmittel zusammenhält. Der Deckel ist oben mit einem Deckel abgedeckt, damit die Speisereste beim Mischen nicht herausspritzen. Es ist auf einem Sockel montiert, der die Blätter hält, die mit einem kleinen Motor verbunden sind, der elektrisch angetrieben wird. Normalerweise gibt es drei oder vier Geschwindigkeitsregler, die die Geschwindigkeit bestimmen, mit der sich die Klingen drehen. Eine manuelle Zitruspresse besteht aus einem geriffelten Zentrum in Form eines Kegels, in dem Saft aus der Frucht gepresst wird, indem die Hälfte der geschnittenen Früchte über den Kegel gepresst und hin und her bewegt wird, wobei der Saft durch den daran befestigten gelochten Deckel nach unten gedrückt wird Der Kegel in den Behälter unter dem Deckel. Elektrisch angetriebene Entsafter schließen den Zentrifugalentsafter, den Mastixer und den Zerreibersaft ein. Zentrifugalsaftpresse haben Klingen, die den Saft aus der Frucht schlagen und anschließend in einen Behälter sieben. Die Saftpresse zerdrücken das Fruchtfleisch und saugen dann den Saft aus, während die Zerreibungspresse die Früchte mit Doppelzahnrädern auspressen lässt es.
Der Hauptunterschied zwischen den beiden Geräten besteht darin, dass ein Mixer nur Lebensmittel in kleinere, feinere Partikel zerschneidet, die normalerweise mit anderen Lebensmitteln, Flüssigkeiten oder sogar Saft gemischt werden, während ein Entsafter nur Saft aus dem Fruchtfleisch einer Frucht drückt. Im Vergleich zu der feinen Saftflüssigkeit, die von einem Entsafter hergestellt wird, ist der Ballaststoff in gemischten Säften oder Lebensmitteln deutlich vorhanden.
Zusammenfassung:
1. Ein Mixer kann halbfeste wässrige Paste mit einer viel dickeren Textur herstellen, z. B. Avocado, Bananensorten, die mit etwas Saft gemischt sind, während ein Entsafter nur reine Trinkflüssigkeit produziert.
2. Ein Mixer ist relativ einfacher und schneller zu verwenden, da er höhere Arbeitsgeschwindigkeiten hat, während Entsafter bei gleichbleibenden Geschwindigkeiten arbeiten, wobei die mechanischen noch langsamer sind, obwohl sie normalerweise ein besseres Saftprodukt ergeben.
3. Im Allgemeinen produziert ein Mixer ein Getränk mit kleinen Partikeln, wenn er nicht gesiebt wird. Wenn Sie gemischte Flüssigkeiten trinken, müssen Sie möglicherweise kauen, während Saft aus einer Entsafter eine feine Flüssigkeit ist.