Die Viskosität ist für jeden Prozess, der von einem Flüssigkeitsstrom abhängt, sehr wichtig. Üblicherweise werden zwei Viskositätsarten angegeben: dynamische und kinematische Viskosität. Das Hauptunterschied zwischen dynamischer und kinematischer Viskosität ist das Die dynamische Viskosität ist ein Maß dafür, wie schwer ein Fluid fließen kann wohingegen kinematische Viskosität ist die dynamische Viskosität eines Fluids geteilt durch seine Dichte.
Immer wenn ein Fluid gegen eine Oberfläche strömt, üben die verschiedenen Fluidschichten Reibungskräfte zwischen sich aus, so dass sie mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten fließen. Eine Kraft muss auf eine Flüssigkeitsschicht ausgeübt werden, damit sie mit einer konstanten Geschwindigkeit relativ zu jeder anderen Schicht fließen kann. Die Kraft Die erforderliche Bewegung einer Flüssigkeitsschicht hängt von der Geschwindigkeit ab an dem sich die Flüssigkeitsschicht nach folgender Gleichung bewegt:
woher ist die Fläche der Schicht und ist der Abstand zwischen den Schichten. ist eine Konstante der Verhältnismäßigkeit, und es ist bekannt als dynamische Viskosität der Flüssigkeit. In diesem Sinne ist die Viskosität ein Maß dafür, wie schwierig es ist, einen Fluidstrom zu erzeugen. Beachten Sie, dass die obige Gleichung nur für so genannte gilt Newtonsche Flüssigkeiten. Nicht-Newtonsche Flüssigkeiten kann nicht mit einem Viskositätswert beschrieben werden.
Honig ist zähflüssiger als Wasser und daher schwieriger, ihn fließen zu lassen.
Die Kräfte zwischen verschiedenen Schichten üben eine Art aus Scherbeanspruchung da die Kräfte parallel zu den Schichten wirken. Aus diesem Grund wird auch dynamische Viskosität genannt Scherviskosität. Die dynamische Viskosität wird auch als bezeichnet absolute Viskosität zu anderen Zeiten. Die SI-Einheit zum Messen der dynamischen Viskosität ist Pascalsekunden (Pa s). Die am häufigsten verwendete Einheit zur Viskositätsmessung ist jedoch die Centipose (cP). 1000 cP = 1 Pa s.
Kinematische Viskosität () einer Flüssigkeit ist das Verhältnis der dynamischen Viskosität der Flüssigkeit zu seiner Dichte :
Die SI-Einheit der kinematischen Viskosität ist m2 s-1. Die gebräuchlichere Einheit zur Messung der kinematischen Viskosität ist jedoch die Centistoke (cSt). 106 cSt = 1 m2 s-1. Beachten Sie, dass die Viskosität von der Temperatur abhängt (die Viskosität nimmt mit steigender Temperatur in Flüssigkeiten und die Viskosität ab sinkt wenn die Temperatur eines Gases steigt). Wenn die Viskosität eines Stoffes angegeben ist, sollte die Temperatur angegeben werden.
Sowohl dynamische als auch kinematische Viskositäten messen, wie schwer ein Fluid fließen kann. Kinematische Viskosität misst dies in Bezug auf die Dichte, während dynamische Viskosität nicht.
Dynamische Viskosität hat SI-Einheiten von Pa s. Es wird häufiger in Centipose (cP) gemessen..
Kinematische Viskosität hat SI-Einheiten von m2 s-1. Es wird häufiger in Centistokes (cSt) gemessen..
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"Viscosity Manifest" von Beny Shlevich (Eigene Arbeit) [CC BY 2.0], via flickr