Endosmose ist die Bewegung eines Lösungsmittels (normalerweise Wasser) über eine semipermeable Membran von einem Bereich außerhalb einer Zelle, in der es einen hohen Lösungsmittelgehalt und einen niedrigen gelösten Stoff gibt, in eine Zelle, in der es sich um einen lösungsmittelarmen und einen hohen gelösten Stoff handelt. Endosmose ist eine Art Osmose. Osmose ist die passive Diffusion von Wasser durch eine semipermeable Membran entlang eines Konzentrationsgradienten, von dem eine hohe Wasserkonzentration zu einer geringen Wasserkonzentration führt.
Das Innere der Zelle ist hypertonisch, das heißt, es hat eine höhere Konzentration an gelöstem Stoff als die Außenseite der Zelle. Die Außenseite der Zelle ist somit hypoton und hat eine niedrigere Konzentration an gelöstem Stoff im Verhältnis zur Innenseite der Zelle. Das Wasserpotenzial ist die Tendenz, dass Wasser von einem hohen Wasserpotenzial zu einem niedrigen Wasserpotenzial übergeht und wo mehr gelöster Stoff vorhanden ist, ein geringeres Wasserpotenzial besteht. Wasser wandert somit durch eine Endosmose in eine hypertonische Zelle mit niedrigem Wasserpotential aus einer hypotonischen Umgebung mit hohem Wasserpotential.
Die Endosmose erhöht den Turgor-Druck einer Zelle, da das eindringende Wasser dazu führt, dass das Zytoplasma gegen die Zellmembran und die Zellwand drückt (wenn eine Pflanzenzelle), wodurch die Zelle Turgide wird. Endosmose kann dazu führen, dass die Zelle erheblich anschwillt, da immer mehr Wasser eintritt. Wenn eine Zelle von reinem Wasser umgeben ist, kann zu viel Wasser so weit eindringen, dass die Zelle so stark aufquillt, dass sie platzt, was in tierischen Zellen häufiger vorkommt als in Pflanzenzellen, da Pflanzenzellen eine Zellwand haben.
Ein Süßwasserfisch kann Änderungen der Ionenkonzentration in dem Wasser erfahren, in dem er lebt. Die Zellen eines Süßwasserfisches können im Vergleich zur äußeren Umgebung zuweilen hypertonisch sein. Dies bedeutet, dass der Fisch die Endosmose durch Ausscheidung großer Mengen verdünnten Harns osmoregulieren und kompensieren muss.
Endosmose ist wichtig, da dies ein Prozess ist, der erforderlich ist, um uns am Leben zu erhalten. Wenn jedoch die Endosmose zu schnell auftritt, können die Zellen einer Person zerstört werden und ihr Überleben kann gefährdet werden. Menschen, die zu schnell zu viel Wasser trinken, können beispielsweise zu einer Wasservergiftung oder Hyponatriämie (zu wenig Natrium) führen..
Exosmose ist die Bewegung eines Lösungsmittels (üblicherweise Wasser) über eine semipermeable Membran aus dem Inneren einer Zelle, in der es einen hohen Lösungsmittelanteil und einen niedrigen gelösten Stoff gibt, außerhalb einer Zelle, wo es sich um einen lösungsmittelarmen und einen hohen gelösten Stoff handelt. Exosmose ist auch eine Art Osmose.
Das Innere der Zelle ist zur Außenseite der Zelle hypoton. Die Außenseite der Zelle ist somit hypertonisch für das Innere der Zelle. Wasser bewegt sich somit vom hohen Wasserpotential, hypotonisch im Inneren der Zelle, zum niedrigen Wasserpotential, der hypertonischen äußeren Umgebung.
Wenn Exosmose auftritt, bewegt sich Wasser aus der Zelle in die äußere Umgebung. In diesem Fall schrumpft das Zytoplasma vor Wasserverlust. Wenn die Exosmose zu schnell auftritt und zu viel Wasser verloren geht, schrumpft das Zytoplasma (Plasmolyse). Wenn das Zytoplasma zu stark schrumpft, kann die Zelle schrumpfen (häufiger in tierischen Zellen als in Pflanzenzellen).
Ein Salzwasserfisch kann Änderungen in der Ionenkonzentration in dem Wasser erfahren, in dem er lebt. Die Zellen eines Salzwasserfisches können im Vergleich zur äußeren Umgebung hypoton sein. Dies bedeutet, dass der Fisch die Exosmose osmoregulieren und kompensieren muss, indem er Meerwasser trinkt und etwas Urin produziert.
Zu viel Exosmose kann zu Austrocknung führen, da Wasser aus unseren Zellen verloren geht. Schwere Dehydratation kann zum Tod führen.
Bei der Endosmose bewegt sich das Lösungsmittel in eine Zelle, während es in der Exosmose aus einer Zelle austritt.
Bei der Endosmose findet sich die höhere Konzentration des gelösten Stoffes innerhalb der Zelle, während bei der Exosmose die höhere Konzentration des gelösten Stoffes außerhalb der Zelle liegt.
Bei der Endosmose wird die höhere Lösungsmittelkonzentration außerhalb der Zelle gefunden, während bei der Exosmose die höhere Lösungsmittelkonzentration innerhalb der Zelle gefunden wird.
Das Wasserpotential bei der Endosmose ist außerhalb der Zelle höher als im Inneren, während das Wasserpotenzial bei der Exosmose innerhalb der Zelle höher ist als außerhalb der Zelle.
Bei der Endosmose schwillt die Zelle an und bricht aus (kann in Tierzellen häufiger auftreten).
Bei der Exosmose schrumpft das Zytoplasma und die Zelle kann schrumpfen (tritt in tierischen Zellen häufiger auf).
Wasser wandert durch Endosmose aus dem Boden in Wurzelhaarzellen, während Wasser durch Exosmose aus Wurzelhaarzellen in den Cortex gelangt.
Süßwasserfische unterliegen einer Endosmose, während Salzwasserfische eine Exosmose durchmachen.
Menschen können unter Wasservergiftung leiden, wenn es zu viel Endosmose gibt, während sie bei zu starker Exosmose Dehydratation erleiden können.