Unterschied zwischen Kalk und Schlüssellimere

Kalk gegen Schlüssel Kalk

Zitrusfrüchte sind der gebräuchliche Name des blühenden Strauchs oder des kleinen Baums, der zur in Südostasien beheimateten Familie der Rutaceae gehört. Seine an Vitamin C und Flavonoiden reichen Früchte können frisch gegessen oder zu Saft oder Marmelade verarbeitet werden.
Es gibt viele Sorten von Zitrusfrüchten, von denen die häufigsten Apfelsinen sind: Orangen, Pampelmusen, Mandarinen, Zitronen und Limetten. Während Orangen, Mandarinen und Pampelmusen normalerweise frisch gegessen werden, eignen sich Zitronen und Limetten am besten für die Herstellung von Säften und als Garnitur für Gerichte.

Kalk ist eine Zitrussorte, die rund ist und eine grüne bis gelbe Farbe hat. Sein Fruchtfleisch ist sehr sauer und sauer und wird in vielen Gerichten verwendet. Seine Blätter werden in den meisten Teilen Asiens auch als Kräuter verwendet, während der Saft dazu verwendet wird, verschiedene Getränkesorten zu würzen.

Es hat viele andere Verwendungszwecke, außer als Nahrung konsumiert zu werden. Es ist eine gute Medizin gegen Skorbut, und seine ätherischen Öle werden in Parfums verwendet. Kalk wird auch bei der Herstellung von Reinigungsmitteln verwendet. Es gibt verschiedene Arten von Kalk, nämlich: Persisch, Spanisch, süß, australisch, Kaffir, Blut, Mandarin, Moschus und Key Lime.
Schlüssellimette ist kleiner, hat mehr Samen und hat ein stärkeres Aroma als die meisten anderen Limettenarten. Während eine Limette normalerweise eine grüne Farbe hat, wenn sie unreif ist, dh wenn sie normalerweise geerntet wird, ist die Schlüssellimette gelblich. Es ist auch weniger kräftig als andere Kalkarten. Es hat eine dünnere Rinde als die meisten anderen Kalksorten und ist saurer, aber es hat einen süßeren Geschmack als alle anderen Kalksorten. Sein Geschmack ist auch anders. Es hat einen stärkeren, intensiven und herben Geschmack. Es wird in Sirupen, Desserts, Marinaden, Curries und Dressings verwendet.

Es ist auch bekannt als omanische Limette, mexikanische oder westindische Limette und Barkeeper-Limette. Es verbessert den Geschmack von alkoholischen Getränken wie Margaritas, Tonics und Gins. Es hat seinen Namen von den Florida Keys, die für ihre Key Lime Pie bekannt sind. Es ist auch in Südostasien beheimatet, wurde aber über den Nahen Osten, Nordafrika, Europa und insbesondere Spanien nach Amerika gebracht, wodurch der Baum zu den Florida Keys gebracht wurde.

Zusammenfassung:

1.Lime ist eine Varietät der Zitruspflanze, die Früchte enthält, die in Säften und Gerichten verwendet werden, während Key Lime eine Art Limette ist.
2. Die meisten Arten von Kalk haben dicke Rinden, aber Key Lime hat eine dünnere Rinde.
3.Schlüsselkalk ist süßer als andere Kalkarten.
4.Schlüsselkalk ist in Größe und Volumen kleiner als die meisten anderen Kalkarten.
5.Schlüsselkalk ist tarter, saurer und hat ein intensiveres Aroma, während andere Kalksorten einen geringeren Säuregehalt und ein weniger intensives Aroma aufweisen.
6.Lime werden geerntet, solange sie noch grün sind, aber Key Limette hat im Vergleich zu anderen Limettenarten eine gelblichere Farbe.
7.Schlüsselkalk hat mehr Samen als andere Kalksorten und wird auch am besten zur Verbesserung von Getränken und Getränken verwendet.