Unterschied zwischen Eiscreme und gefrorenem Joghurt

Eiscreme gegen gefrorenen Joghurt
 

Eis und gefrorener Joghurt sind zweifellos zwei der beliebtesten Nahrungsmittel aller Zeiten. Kommerziell sind sie zwei der meistverkauften Desserts auf der ganzen Welt. Obwohl sowohl Eiscreme als auch gefrorener Joghurt Milchprodukte sind, unterscheiden sie sich sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf die Zubereitungsmethoden.

Was ist Eiscreme??

Es wird gesagt, dass es Eiscreme seit dem 6. Jahrhundert vor Christus gibt. Eiscreme wird aus Milchprodukten und Zucker hergestellt und ist wegen seiner Cremigkeit und seines Reichtums bei Jung und Alt beliebt. Es ist auf der ganzen Welt in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Vanille, Schokolade, Erdbeere usw. Aufgrund seiner Inhaltsstoffe von 20% Milchfett gilt Eiscreme auch als kalorienreicher Snack.

Was ist gefrorener Joghurt??

Gefrorener Joghurt erlangte 1980 seinen kommerziellen Erfolg, nachdem das Originalrezept modifiziert wurde. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts, da es nur aus 5% Milchfett besteht, gilt es als gesündere Alternative. Gefrorener Joghurt mit Geschmack ist sowohl für seine Vorzüge als auch für seinen Geschmack sehr beliebt. Bei der Herstellung von gefrorenem Joghurt setzt der Fermentationsprozess Milchsäure frei, die die Milchproteine ​​verdickt und das Produkt vor nicht nützlichen Bakterien schützt. Es wird angenommen, dass diese lebenden Bakterien die Verdauung unterstützen und bestimmte Darmerkrankungen verhindern. Daher wird geglaubt, dass gefrorener Joghurt auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen besitzt.

Was ist der Unterschied zwischen Eiscreme und gefrorenem Joghurt?

Wenn es um Snacks geht, ist es immer empfehlenswert, etwas Gesundes zu essen, wenn es um die kleinen Hungerschmerzen geht. Da Eiscreme und gefrorener Joghurt zwei der beliebtesten Snacks der Welt sind, ist es wichtig, den Unterschied zwischen den beiden zu kennen, um den gesündesten auswählen zu können. Gefrorener Joghurt hat lebende Mikroorganismen, die die Gesundheit fördern, während Eiscreme diese nicht enthält. Diese unter dem Namen Probiotika bekannten Kulturen werden zur Fermentierung von Milch hinzugefügt und verbleiben im Produkt. Außerdem enthält Eiscreme etwa 20% Milchfett, während Joghurt nur etwa 5% Milchfett enthält. Daher ist Eis viel kalorienreicher als gefrorener Joghurt.

Zusammenfassung:

• Eiscreme aus Milchprodukten und Zucker wurde aufgrund seiner Cremigkeit und seines Reichtums immer beliebter. Aufgrund seiner Inhaltsstoffe von 20% Milchfett gilt er auch als kalorienreicher Snack.

• Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts, das nur 5% Milchfett enthält, gilt es als gesündere Alternative.

• Was beide auszeichnet, ist die Tatsache, dass in gefrorenem Joghurt lebende Mikroorganismen vorhanden sind, die die Gesundheit fördern. Diese unter dem Namen Probiotika bekannten Kulturen werden zur Fermentierung von Milch hinzugefügt und verbleiben im Produkt.

Weiterführende Literatur:

1. Unterschied zwischen gefrorenem Joghurt, Eiscreme und Soft Serve
2. Unterschied zwischen Eiscreme und Vanillepudding
3. Unterschied zwischen Gelato und Eiscreme
4. Unterschied zwischen Eiscreme und Sorbet