Vitamin B6 gegen Vitamin B12
Vitamine sind lebenswichtige Nährstoffe, die für das normale Funktionieren verschiedener Enzyme und Stoffwechselwege des Körpers unerlässlich sind. Alle Vitamine werden für bestimmte Funktionen benötigt und die meisten werden aus der Nahrung gewonnen. Vitamine können in wasserlösliche und fettlösliche Typen eingeteilt werden. B-Vitamine sind im Wesentlichen wasserlösliche Vitamine mit unterschiedlichen Unterkategorien, basierend auf ihrer chemischen Struktur.
Vitamin B6 und Vitamin B12 sind Vitamine, deren Funktion auch in gewissem Maße ähnlich ist. Etwa 100 am Proteinstoffwechsel beteiligte Enzyme benötigen Vitamin B6 für die normale Funktion. Pyridoxin, Pyridoxamin und Pyridoxal sind die drei Formen von Vitamin B6.
Vitamin B12 ist auch wasserlöslich und hat verschiedene Formen wie Methylcobalamin und 5-Desoxyadenosylcobalamin. Diese beiden Formen nehmen am menschlichen Stoffwechsel teil. Vitamin B12 benötigt den Cofaktor Kobalt und wird daher allgemein als "Cobalamin" bezeichnet..
Vitamin B6
Vitamin B6 ist ein wesentlicher Faktor für den RBC-Stoffwechsel und die effiziente Funktion des Immun- und Nervensystems. Das Vitamin ist in verstärktem Getreide, Fleisch, Fisch, Geflügel, Obst und Gemüse leicht erhältlich. Tryptophan wird durch Vitamin B6 in Niacin umgewandelt.
Vitamin B6 hat einige der wichtigsten Funktionen wie die Aufrechterhaltung des Blutzuckers und die Produktion von Hämoglobin. Wenn der Kaloriengehalt im Fasten sinkt, synthetisiert der Körper Glucose aus anderen Kohlenhydraten mit Vitamin B6. Es ist auch für eine effiziente Immunantwort und Antikörperproduktion unerlässlich.
Ein Vitamin-B6-Mangel kann Dermatitis, Glossitis, Verwirrung, Depressionen und Krämpfe verursachen. Manchmal kann es auch zu anämischen Zuständen kommen. Diese Symptome sind allgemeiner und können daher nicht auf einen Mangel an Vitamin B6 allein zurückgeführt werden. Auch die Symptome treten zu einem späteren Zeitpunkt nach chronischem Nährstoffmangel auf.
Die oberen tolerierbaren Werte für Erwachsene wurden mit 100 mg pro Tag festgestellt. Sobald die Dosis diese Grenze überschreitet, zeigt der Körper normalerweise nachteilige Wirkungen. Zu viel Vitamin kann auch zu Neuropathien führen.
Vitamin B12
Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin, das in tierischen Produkten in gebundener Form vorkommt und bei Einwirkung von Salzsäure und Magenprotease freigesetzt wird. Das Vitamin wird für die Bildung von roten Blutkörperchen, für die DNA-Synthese und für die Funktion von Nervengewebe benötigt. Der Mangel führt zu einer schwerwiegenden Art von Anämie, die als perniziöse Anämie bezeichnet wird und bei älteren Menschen auftritt. Die Verwendung von Vitamin B12 bei anderen Erkrankungen wie Alterung, Funktion des Immunsystems, Gedächtnisverlust usw. erfordert weitere Beweise, um die Auswirkungen zu belegen. Kontraindikationen wurden bei der Einnahme anderer Vitamine, insbesondere Vitamin C, festgestellt.
Perniziöse Anämie führt zu einer irreversiblen megaloblastischen Anämie und zu Störungen des Nervensystems. Das Vitamin ist an der Bildung von Methylmalonyl-CoA beteiligt und daher ist das Molekül ein wirksamer Indikator für den Vitamin-B12-Gehalt.
Die Aufnahmefähigkeit von Vitamin B12 aus der Ernährung hängt von der Zusammensetzung des Individuums ab. Mündliche und sublinguale Ergänzungen sind verfügbar. Ein vegetarisches Essen enthält keine ausreichenden Mengen an Vitamin B12 und benötigt daher möglicherweise Ergänzungen. Es ist auch wichtig für die Myelinsynthese und -reparatur.
Vergleich 1. Sowohl Vitamin B6 als auch Vitamin B12 sind an der Umwandlung von Homocystein zu Methionin beteiligt. 2. Vitamin B12 benötigt ein Transcobalaminmolekül, um das Vitamin in das Gewebe zu transportieren, während Vitamin B6 keinen spezifischen Transporter benötigt. 3. Die Absorption von Vitamin B12 wird durch einen intrinsischen Faktor vermittelt. 4. Das lebensmittelgebundene Vitamin B12 ist an Haptocorrin (R-Protein) gebunden, was die Spaltung und Freisetzung von Pankreasenzymen erfordert. 5. Die Auswirkungen eines Mangels sind bei Vitamin B12 stärker ausgeprägt als bei Vitamin B6. Die Hauptursachen für einen Vitamin-B12-Mangel sind vegane Ernährung, verminderte Resorption und unzureichende Verwertung usw 6. Die übliche Quelle für Vitamin B6 ist Obst und Gemüse, und eine vegane Ernährung behindert die Angemessenheit des Vitamins in der Ernährung nicht. Der Vitamin-B12-Spiegel verringert sich gegenüber einer veganen Ernährung erheblich. 7. Ein Mangel an Nahrungsmitteln ist bei Vitamin B6 selten, obwohl ein schwerwiegender und chronischer Mangel die Pellagra-Krankheit verursachen kann. 8. Beide Vitamine senken wirksam den Homocysteinspiegel im Blut. 9. Der Mangel beider Vitamine kann die neurologischen Funktionen beeinträchtigen. |
Fazit
Die Vitamine B6 und B12 werden für den Nukleinsäuremetabolismus, den Lipidmetabolismus usw. benötigt. Beide senken den Homocysteinspiegel im Blut und werden durch die Ernährung ergänzt. Vitamin B12 erfordert ein Metallion von Cobalt als Kofaktor für die normale Funktion.
Die Auswirkungen eines Mangels sind bei Vitamin B12 stärker ausgeprägt als bei Vitamin B6. Ein primärer Mangel ist bei Vitamin B6 fast eine Seltenheit. Überdosierungen können selten auftreten. Vitamin B12 wird im menschlichen Körper gespeichert, während Vitamin B6 regelmäßig ausgeschieden wird. Die ideale Ernährung sollte eine ausgewogene Einnahme beider Vitamine enthalten. Normalerweise verschreiben Ärzte ein Multivitaminpräparat, einschließlich Folsäure, zusätzlich zu den Vitaminen B6 und B12, und es wird festgestellt, dass es bei den meisten Problemen im Zusammenhang mit Vitaminmangel wirksam ist.