Suppe gegen Chowder
Wir alle lieben es, zeitweise etwas Ruhe von normalen Lebensmitteln zu bekommen. Suppen in Form von warmen flüssigen Lebensmitteln geben uns die Veränderung, die wir an unserem Essen suchen. Mütter auf der ganzen Welt machen Suppen, damit ihre Kinder zu Esstischen kommen, und Millionen bestellen leckere Gemüse- und nichtvegetarische Suppen, wenn sie vor dem Hauptgang in einem Restaurant Vorspeisen möchten. Es gibt ein anderes flüssiges Nahrungsmittel namens Chowder, das sehr verwirrend ist, da es in Aussehen und Geschmack den Suppen sehr ähnlich ist. Dieser Artikel versucht, zwischen Suppe und Chowder zu unterscheiden, damit der Leser je nach Geschmack die richtige flüssige Diät wählen kann.
Suppe
Über Suppe zu sprechen, zu versuchen, es zu definieren, scheint so tollkühn zu sein, wie wir alle seit unserer Kindheit Suppen verschiedener Sorten konsumiert haben. Wir alle lieben unsere Tomatensuppen sowie Hühnersuppen, denn sie sind nicht nur lecker, sie scheinen uns hungriger zu machen. Suppe ist ein heißes, flüssiges Nahrungsmittel, das durch Erhitzen von Fleisch oder Gemüse in Wasser zubereitet wird. Die Zutaten werden so lange köcheln lassen, bis der Geschmack der Zutaten in der Brühe extrahiert wird.
Suppen können zwei große Kategorien haben, klare und dicke Suppen. Dicke Suppen werden mit Verdickungsmitteln wie Mehl, Reis, Getreide, Stärke usw. hergestellt. Suppen sind leicht und dünn und werden häufig für kranke Menschen empfohlen, um ihnen Kraft und Protein zu geben, damit sie schnell gesund werden.
Chowder
Chowder ist eine dicke Suppensorte, die klobig ist und traditionell mit Meeresfrüchten in Verbindung gebracht wird. Der Ursprung des Begriffs Chowder ist geheimnisumwittert, viele glauben jedoch, dass das Wort von einem französischen Wort stammt, das sich auf Töpfe bezieht, die von Fischern verwendet werden, um Eintöpfe verschiedener Art zuzubereiten.
In der letzten Zeit bezieht sich das Wort Chowder jedoch auf viele Sorten dicker, cremiger Suppen, die keine Hauptzutaten als Meeresfrüchte haben. In dieser Hinsicht scheinen Chowders eher Eintöpfen als Suppen zu sein, da sie klumpige Stücke von Meeresfrüchten oder anderen Zutaten haben. Sie sind auch sehr cremig und wirken fast so, als wären sie aus Milch anstelle von Wasser hergestellt worden.
In früheren Zeiten hatte Chowder hauptsächlich Meeresfrüchte als Hauptbestandteil. Im Laufe der Zeit sind jedoch viele verschiedene Geschmacksrichtungen entwickelt worden, und Meeresfrüchte sind Fleischstücken und sogar Gemüse gewichen, um den Chowder seinen ursprünglichen Geschmack an Meeresfrüchten verlieren zu lassen.
Was ist der Unterschied zwischen Suppe und Chowder??
• Chowder ist eine Suppe, die sich nur schwer unterscheiden lässt. Es ist, als würde man fragen, ob man ein Auto von einem Ford unterscheidet.
• Chowder hat jedoch französische Wurzeln und ist eine dickere, cremigere Suppe, die ursprünglich Meeresfrüchte als Hauptbestandteile enthielt
• Suppen sind leicht und dünn, aber Chowder ist dick und cremiger.
• Heute kann man Maissuppe oder Krabbensuppe zu sich nehmen, während Suppen mit fast allem von der Tomate bis zum Hühnchen zubereitet werden können