Unterschied zwischen Suppe und Eintopf

Hauptunterschied - Suppe vs Eintopf 

Sowohl Suppe als auch Eintopf sind Lebensmittel, die aus einem festen und einem flüssigen Teil bestehen. Sie werden auch auf ähnliche Weise gekocht. So fällt es vielen Menschen schwer, Suppen und Eintöpfe zu unterscheiden. Eintopf ist ein Lebensmittel, das durch Kochen von Fleisch und Gemüse in einer Flüssigkeit hergestellt wird. Suppe ist eine Flüssigkeit, die aus siedendem Fleisch und Gemüse hergestellt wird. Das Hauptunterschied zwischen Suppe und Eintopf ist das Suppe hat mehr Flüssigkeit als Eintopf, da es sich um eine flüssige Nahrung handelt.

Was ist Suppe?

Eine Suppe ist ein flüssiges Nahrungsmittel, das vor allem aus Fleisch, Fisch oder Gemüsebrühe besteht. Es enthält oft feste Nahrungsmittel. Obwohl Suppen warm serviert werden, können sie auch kalt serviert werden. Suppe wird hergestellt, indem feste Bestandteile in Flüssigkeiten gekocht werden, bis die Aromen extrahiert werden. Suppe zu machen bedeutet daher, den Geschmack des Feststoffs in die Flüssigkeit zu extrahieren. Dieser flüssige Teil ist der wichtigste Bestandteil einer Suppe.

Eine Suppe hat normalerweise mehr Flüssigkeit als ein Eintopf. Diese Flüssigkeit ist jedoch dünner als die Flüssigkeit im Eintopf. Traditionell wird Suppe in zwei Gruppen eingeteilt: klare Suppe und dicke Suppe. Zutaten wie Sahne, Butter, Mehl, Stärke, Eier usw. werden verwendet, um Suppen zu verdicken.

Suppen werden normalerweise als Vorspeise, Vorspeise oder erster Gang einer Mahlzeit serviert. Heute können Suppendosen oder kondensierte Suppe direkt vom Markt gekauft und in wenigen Minuten gekocht werden.

Was ist Eintopf?

Eintopf wird aus festen Zutaten wie Fleisch, Geflügel und Gemüse hergestellt, die in einer Flüssigkeit gekocht wurden. Diese festen Bestandteile werden dann in der resultierenden Soße serviert. Eintopf ist auch eine Technik zum Garen von hartem Fleisch in einer Flüssigkeit bei niedriger Temperatur. Diese Technik kann hartes, altes Fleisch in zartes und saftiges Fleisch verwandeln.

Ein Eintopf wird hergestellt, indem Fleisch und Gemüse in gleichmäßige Stücke geschnitten werden und dann Flüssigkeit (Wasser, Brühe, Bier usw.) hinzugefügt wird. Dann wird diese Mischung über einen langen Zeitraum bei niedrigerer Temperatur gekocht. Die Schale muss auch abgedeckt werden, um eine Verdampfung zu verhindern.

Da dem Eintopf eine beträchtliche Menge Flüssigkeit hinzugefügt wird, neigt er dazu, viel Sauce zu haben. Aber es hat weniger Flüssigkeitsgehalt als eine Suppe. Diese Flüssigkeit ist auch dicker als die Flüssigkeit in einer Suppe. Die festen Bestandteile sind jedoch die Hauptbestandteile des Eintopfs, da das Hauptziel des Eintopfens das zähe Fleisch weicher macht.

Unterschied zwischen Suppe und Eintopf 

Fest gegen Flüssigkeit

Suppe ist ein flüssiges Essen.

Eintopf ist eine Kombination aus fester Nahrung und Flüssigkeit.

Absicht

In einem Suppe, Das Aroma des festen Teils wird zur Flüssigkeit extrahiert.

In einem Eintopf, Der feste Teil wird in einer Flüssigkeit gekocht, um ihn weich zu machen.

Flüssigkeit

Suppe hat mehr flüssigen Inhalt.

Eintopf hat weniger flüssigen Inhalt.

Dicke

Suppe hat dünne Flüssigkeit / Soße.

Eintopf hat dicke Soße.

Portion

Suppe kann kalt oder heiß serviert werden.

Eintopf wird heiß serviert.

Bildhöflichkeit:

„Sundubu-jjigae, würziger, weicher Tofu-Eintopf“ von Republik Korea (CC BY-SA 2.0) über Flickr

"Süßkartoffelsuppe" von jefferyw (CC BY 2.0) über Flickr