Unterschied zwischen Gold- und Silber-Tequila

Egal, ob Sie ein Tourist an den malerischen Stränden in Mexiko waren oder Margaritas hatten, Sie haben eher von Tequilas gehört. Es gibt viele Arten von Tequilas, aber die häufigsten sind Gold- und Silber-Tequila.

Tequila ist Mexikos Nationalgetränk und könnte bei alkoholischen Getränken das am besten gehütete Geheimnis sein. Man kann Scotch aus allen Teilen der Welt herstellen, aber er kann niemals mit dem in Irland hergestellten Scotch verglichen werden, das gleiche Konzept gilt für Tequila. Sie sagen, Tequila sei kein Tequila, es sei denn, er wurde von einem Mexikaner hergestellt.

Die Ursprünge von Tequila gehen auf fast 2000 Jahre zurück, als das Getränk für religiöse Zeremonien verwendet wurde. Erst im letzten Jahrhundert hat sich das Getränk zu einem alkoholischen Getränk für Cocktails und Shots entwickelt.

Die Grundzutat von Tequila ist blaue Agave, eine Pflanze, die zur Familie der Lilien gehört. Das Getränk wird dann verarbeitet und fermentiert und dann nach Geschmack, Alterung und verwendeten Zutaten klassifiziert.

Die Benotung basiert jedoch nicht auf den Qualitäten gut oder schlecht, sondern wird mit Unterschieden bewertet. Die Einstufung gibt nicht nur die Qualität an, sondern nur den Herstellungsprozess und den Fermentationsprozess.

Was ist Goldtequila??

Goldtequila wird, wie bereits erwähnt, aus der blauen Agavenpflanze hergestellt. Es wird jedoch nicht rein daraus hergestellt, sondern eine Mischung, die weniger als 100% Agave enthält, wird zu Alkohol destilliert. Die Goldfarbe wird dann aus zwei verschiedenen Quellen bezogen. die Fässer, in denen der Tequila gealtert wurde, oder Farbzusätze.

Die Fässer geben oft einen braunen Farbton, manchmal Karamell. Die Mischung mit Karamell verleiht dem Getränk einen geschmeidigen Geschmack und ist somit eine optimale Wahl für die berühmten Aufnahmen. Wenn der braune Tequila zu 100% aus Agave besteht, muss der Mischprozess Silber-Tequila mit hochqualitativem Tequila versetzt haben.

Was ist Silber-Tequila??

Silever Tequila, auch bekannt als Blanco oder Weißer Tequila, zeichnet sich durch klare und transparente Farbe aus. Es ist üblicher in Bars, Clubs und Spirituosenläden zu finden. Dieser Tequila ist aufgrund des Aussehens und manchmal auch des Duftes für Hobby-Trinker leicht für Wodka zu verwechseln.

Silber-Tequila wird unmittelbar nach dem Destilliervorgang abgefüllt. Dies bedeutet, dass es nicht gealtert ist oder nur für sehr kurze Zeit gealtert wird.

Weißer Tequila wird in Edelstahlbehältern destilliert und die Gesamtkonzentration kann entweder 100% Agave oder eine enge Mischung sein. Silber-Tequila kann einen ziemlich harten Geschmack haben, der in Clubs oft mit Salz und Zitronen neutralisiert wird. Dies liegt daran, dass das Getränk nicht wie andere hochwertige Tequilas gealtert wird, die direkt getrunken werden sollen. An der Brightside eignet es sich hervorragend als preisgünstiger Ausgangspunkt für Cocktails.

Unterschiede zwischen Gold- und Silber-Tequila

Farbe des Goldes gegen silbernen Tequila

Der Hauptunterschied, der fast sofort entdeckt werden kann, ist der Unterschied in der Farbe. Silber-Tequila wirkt klar und transparent und wirkt so klar wie Wasser. Der goldene Tequila hat ein braunes, fast karameliges Aussehen, da er in Fässern gereift ist. Durch dieses Verfahren nimmt das Getränk eine andere Farbe und einen anderen Geschmack an als das Holz, in dem es gelagert wird.

Prozess von Gold gegen Silber-Tequila

Goldtequila wird während des Alterungsprozesses einige Zeit in Fässern gelagert. Je länger der Tequila altert, desto mehr werden Qualität und Preis wahrgenommen. Silber-Tequila kann innerhalb von weniger als zwei Monaten nach der Herstellung verpackt werden.

Endprodukt aus Gold gegen Silber-Tequila

Das Verfahren zur Herstellung von Goldtequila ist abgeschlossen, wenn die Zusatzstoffe hinzugefügt und die erforderliche Färbung hinzugefügt wurde. Silber-Tequila wird ohne Zusatzstoffe in seiner reinsten Form verpackt.

Geschmack von Gold gegen silbernen Tequila

Goldtequila hat einen eher weichen, erträglichen Geschmack. Dieser Geschmack wird durch Alterungs- und Geschmacksprozesse erhalten. Silber-Tequila hat einen herben Geschmack, der die Verbraucher bei geraden Aufnahmen oft zucken lässt.

Agave

Goldtequila besteht oft aus einer niedrigeren Agavenkonzentration und ist oft eine Mischung aus weniger als 100% Agave. Silber-Tequila ist oft eine Zusammensetzung aus 100% Agave.

Verwendung von Gold gegen Silber-Tequila

Goldtequila wird am besten direkt konsumiert, da er geschmeidig ist. Weißer Tequila wird am besten für Cocktails verwendet, da seine reine Form ziemlich hart ist. Dies ist jedoch eine Best-Use-Praxis bedeutet nicht, dass sie nicht alternativ verwendet wird.

Preis für Gold vs. Silber-Tequila

Tequila-Gold ist teurer im Vergleich zu Tequila-Weiß, da der erste Prozess länger und kostspieliger ist. Bei manchen Brennern kann es Jahre dauern, bis der Goldtequila altert, um dessen Wert zu erhöhen.

Goldtequila vs. Silbertequila: Vergleichstabelle

Zusammenfassung von Gold gegen Silber-Tequila

• Der beste Tequila der Welt kommt aus Mexiko.
• Es gibt ungefähr fünf verschiedene Tequila-Arten; tequila silber, gold, resposado, anejo und extra anejo, am beliebtesten sind jedoch weiß und gold.
• Der Hauptunterschied zwischen Tequila-Gold und Weiß ist der Herstellungsprozess. Gold wird in Fässern gelagert, während Weiß nach der Destillation oder innerhalb von 2 Monaten abgefüllt werden kann.
• Silber-Tequila ist in Clubs im Vergleich zu Gold beliebter.
• Der Farbunterschied der beiden ist der absolute Unterschied; Gold ist karamellbraun, während Silber rein wie Wasser ist.