Lassen Sie uns zuerst über schwarze Pflaumen sprechen. Die schwarzen Pflaumen sind süße Früchte. Diese schwarzen Pflaumen werden während der Sommersaison frisch gegessen und auch zu Marmeladen verarbeitet. Diese schwarzen Pflaumen werden jedoch hauptsächlich zu Trockenpflaumen getrocknet, die während der Wintersaison weit verbreitet sind. Schwarze Pflaumen werden normalerweise zum Herstellen von gedünsteten Trockenpflaumen und zum Füllen von Schweinefleisch oder Hühnchen verwendet. Diese Pflaumen werden auch bei Stifado und süßen Torten verwendet.
Jetzt schauen wir uns rote Pflaumen an. Im Gegensatz zu den schwarzen Pflaumen sind die roten Pflaumen säuerlich süße Früchte. Genau wie schwarze Pflaumen essen die Menschen sie im Sommer lieber frisch und machen sie zu Pflaumen, die sie im Winter verwenden können. Rote Pflaumen werden hauptsächlich in Linsensuppe und Fischeintopf verwendet. Die roten Pflaumen sind auch gutes Gelee für die Desserts.
Schwarze und rote Pflaumen sind gesundheitsfördernd und sehr nahrhaft. Pflaumen sind reich an Antioxidantien, die bei der Zellverjüngung helfen. Pflaumen sind allgemein dafür bekannt, die Durchblutung zu verbessern, da sie bei der Aufnahme von Eisen helfen. Es ist bekannt, dass Pflaumen Infektionen des Auges verhindern und das Sehvermögen schärfen können. Schwarze und rote Pflaumen sind dafür bekannt, Krebs und Tumore zu bekämpfen. Es wurde auch gesagt, dass schwarze und rote Pflaumen das Risiko von Herzproblemen reduzieren können. Sowohl schwarze als auch rote Pflaumen sind reich an Vitamin C.
Zusammenfassung