Unterschied zwischen Lauch und Frühlingszwiebeln

Lauch gegen grüne Zwiebeln

Wenn Sie noch nie zuvor Lauch gesehen haben, können Sie diese Pflanzen mit Frühlingszwiebeln verwechseln. Dies liegt an den Ähnlichkeiten zwischen den beiden Pflanzen, die beide zur Gattung Allium gehören. Frühlingszwiebeln sind Zwiebeln in Geschmack und Aroma näher als Lauch. Es gibt viele andere Unterschiede zwischen Lauch und Frühlingszwiebeln, die in diesem Artikel hervorgehoben werden.

Lauch

Lauch sind Pflanzen aus der Familie der Allium, zu denen auch Zwiebeln und Knoblauch gehören. Lauch ist ein Nationalsymbol für Walisisch, und die Pflanze hat essbare Blätter, die nach dem Kochen verzehrt werden. Lauch sieht wegen ihrer größeren Zwiebeln wie überwachsene Frühlingszwiebeln aus. Es ist der hellgrüne Teil der Blätter und die weiße Basis, die am meisten konsumiert werden. Diese Teile liegen unter den dunkelgrünen Blättern und knapp über der Wurzel oder der Knolle des Lauchs. Dunkelgrüne Blätter sind sehr hart und meistens allein gelassen. Die Zwiebel aus Lauch ist nicht stark wie Zwiebeln. Die Lauchblätter haben einen viel milderen Geschmack und Geruch als die Blätter und Zwiebeln der Frühlingszwiebeln.

Grüne Zwiebeln

Frühlingszwiebeln sind essbare Pflanzen, die für ihren Geschmack und ihr Aroma den roten Zwiebeln sehr ähnlich sind. Sie sind unter verschiedenen Namen wie Frühlingszwiebeln, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Zwiebelstäbchen usw. bekannt und werden häufig in der chinesischen und mexikanischen Küche verwendet. Die Blätter dieser Pflanzen werden sowohl nach dem Kochen als auch roh verzehrt. Dies macht grüne Zwiebeln ideal für die Verwendung in verschiedenen Salaten. Die Zwiebel der Frühlingszwiebeln ist nicht voll entwickelt, und ihre Blätter werden hauptsächlich als Gemüse, Salate und als Gewürz für viele verschiedene Rezepte verwendet.

Lauch gegen grüne Zwiebeln

• Lauch ist in Geschmack und Geruch viel milder als Frühlingszwiebeln.

• Lauch sieht aus wie überwucherte grüne Zwiebeln.

• Lauch ist in Wales sehr beliebt und sogar ein Symbol des Landes.

• Frühlingszwiebeln werden häufig in der chinesischen und mexikanischen Küche verwendet.

• Lauch ist süßer im Geschmack als Frühlingszwiebeln.