Vitamin A und Beta-Carotin sind wichtige organische Verbindungen für die Gesundheit. Das Hauptunterschied Zwischen Vitamin A und Beta-Carotin liegt das Vitamin A dient als essentieller Mikronährstoff, während Beta-Carotin als Vorstufe von Vitamin A dient. Vitamin A kann jedoch in gebrauchsfertiger Form in Tierfutter gefunden werden. Sowohl Vitamin A als auch Beta-Carotin sind lipidlösliche Verbindungen. Vitamin A wird für die Synthese von Rhodopsin benötigt. Rhodopsin ist für die Sicht in der Dämmerung und im Dunkeln unerlässlich. Beta-Carotin ist für die antioxidative Aktivität des Körpers unerlässlich.
1. Was ist Vitamin A (Retinol)
- Definition, Fakten, Rolle
2. Was ist Beta-Carotin?
- Definition, Fakten, Rolle
3. Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Vitamin A und Beta-Carotin?
- Überblick über allgemeine Funktionen
4. Was ist der Unterschied zwischen Vitamin A und Beta-Carotin?
- Vergleich der wichtigsten Unterschiede
Schlüsselbegriffe: Antioxidationsmittel, Beta-Carotin, Leber- und Fettgewebe, Mikronährstoffe, Provitamin A, Retinol, RE (Retinol-Äquivalent), Rhodopsin, Vitamin A
Vitamin A (Retinol) ist ein lipidlösliches Vitamin, das hauptsächlich in tierischen Quellen vorkommt, die Fett enthalten. Vitamin A wird vom Körper für ein besseres Sehvermögen, frische Haut und gesunde Zähne benötigt. Es ist auch wichtig für die Lungengesundheit, die Knochenstärke und die Immunstärke. Es wird länger in der Leber und im Fettgewebe gespeichert. Vitamin A wird in Gegenwart von Zink aus der Leber freigesetzt. Die Funktionen von Vitamin A sind unten aufgeführt.
Die Synthese von Vitamin A aus Beta-Carotin ist in gezeigt Abbildung 1.
Abbildung 1: Synthese von Vitamin A
Der Vitamin-A-Gehalt ist in angegeben RE (Retinoläquivalent). Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin A beträgt 800 Mikrogramm / RE für Erwachsene und 400 Mikrogramm / RE für Kinder unter 10 Jahren. Zu den Symptomen eines Vitamin-A-Mangels zählen Nachtblindheit, Konjunktivitis, trockene Augen, trockene Haut und Schleimhäute, brüchige Haare und Nägel, beeinträchtigte Immunität und abnorme fötale Entwicklung. Ergänzungen sind für Vitamin A erhältlich. Da Vitamin A jedoch in der Leber und im Fettgewebe konzentriert ist, wären höhere Dosen von Vitamin A für den Körper toxisch. Vitamin A-Ergänzungen sind während der Schwangerschaft und Stillzeit erforderlich. Es sollte jedoch Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden.
Beta-Carotin ist eine lipidlösliche organische Verbindung. Es wirkt als Vitamin A in Pflanzenfressern. Beta-Carotin dient als Provitamin A in Allesfresser. So können Allesfresser Beta-Carotin in Form von orangen oder gelben Pigmenten von Pflanzen wie Petersilie, Spinat, Grünkohl, Tomaten, Hagebutten, Karotten, Melone und Paprika verzehren. So können Allesfresser Beta-Carotin in Form von orangen oder gelben Pigmenten verzehren. Beta-Carotin dient als starkes Antioxidans und bietet Schutz vor schädlichen Einflüssen freier Radikale. Freie Radikale können durch Sonnenlicht, Tabakrauch, Entzündungen usw. entstehen. Außerdem werden Herzkrankheiten, Asthma, Depression, Unfruchtbarkeit und Krebs vermieden. Eine Quelle für Beta-Carotin ist in gezeigt Figur 2.
Abbildung 2: Tomaten und Karotten
Da Beta-Carotin nicht über längere Zeit im Körper gespeichert wird, ist es als Ergänzung zu Vitamin A besser geeignet. Allerdings kann die Verwendung von synthetischen Formen von Beta-Carotin als Supplemente das Risiko für Lungenkrebs bei starken Rauchern leicht erhöhen.
Vitamin A: Vitamin A ist ein lipidlösliches Vitamin, das hauptsächlich in tierischen Quellen vorkommt und Fett enthält.
Beta-Carotin: Beta-Carotin ist eine lipidlösliche organische Verbindung, die leicht in orangefarbenen und gelben Pflanzenstrukturen zu finden ist und als Provitamin A fungiert.
Vitamin A: Vitamin A ist als Retinol bekannt.
Beta-Carotin: Beta-Carotin ist als Provitamin A bekannt.
Vitamin A: Vitamin A ist die reine Form, die direkt aus tierischen Quellen gewonnen werden kann.
Beta-Carotin: Beta-Carotin ist der Vorläufer, der aus pflanzlichen Quellen erhalten werden kann.
Vitamin A: Vitamin A kann aus Lebertran, Leberpastete, Leber, Nieren, Käse, Butter, Eigelb und fettem Fisch gewonnen werden.
Beta-Carotin: Beta-Carotin kann aus Petersilie, Spinat, Grünkohl, Tomaten, Hagebutten, Karotten, Melone und Paprika gewonnen werden.
Vitamin A: Vitamin A wird in der Leber und im Fettgewebe gespeichert.
Beta-Carotin: Beta-Carotin wird in den Darmschleimhäuten in Vitamin A umgewandelt.
Vitamin A: Vitamin A wird relativ lange im Körper gespeichert.
Beta-Carotin: Beta-Carotin wird nicht im Körper gespeichert.
Vitamin A: Vitamin A ist die stärkste Form.
Beta-Carotin: Beta-Carotin ist die schwächere Form von Vitamin A.
Vitamin A: Vitamin A wird für die Produktion von Rhodopsin benötigt.
Beta-Carotin: Beta-Carotin dient als starkes Antioxidans.
Vitamin A und Beta-Carotin sind zwei wichtige Mikronährstoffe. Vitamin A ist die reine Form des Vitamins, während Beta-Carotin das Provitamin A ist. Vitamin A ist für die Produktion von Rhodopsin, einem lichtempfindlichen Rezeptorprotein im Auge, unerlässlich. Beta-Carotin dient als Antioxidans. Vitamin A wird bei der weiteren Verwendung im Körper gespeichert. Der Hauptunterschied zwischen Vitamin A und Beta-Carotin ist die Beziehung zwischen ihnen und ihrer Funktion im Körper.
1. Vitamin A (Retinol und Beta-Carotin), Gesundheit und Wissenschaft, hier erhältlich.
1. “31710” (CC0) über pxhere
2. "Chem 157 Vitamin A-Syntheseprojekt" Von Hssekhhon - Eigene Arbeit (CC BY-SA 3.0) über Commons Wikimedia