Unterschied zwischen Kaliumcarbonat und Kaliumbicarbonat

Das Hauptunterschied zwischen Kaliumcarbonat und Kaliumbicarbonat ist das Kaliumcarbonatmoleküle haben keine Wasserstoffatome in ihrer chemischen Struktur, wohingegen Kaliumbicarbonatmoleküle ein Wasserstoffatom in seiner chemischen Struktur haben.

Beide sind Kaliumsalze; also sind stark alkalische Verbindungen.

INHALT

1. Übersicht und Schlüsseldifferenz
2. Was ist Kaliumcarbonat?
3. Was ist Kaliumbicarbonat?
4. Vergleich nebeneinander - Kaliumcarbonat gegen Kaliumhydrogencarbonat in tabellarischer Form
5. Zusammenfassung

Was ist Kaliumcarbonat??

Kaliumcarbonat ist ein Kaliumsalz mit der chemischen Formel K₂CO₃. Es ist sehr wasserlöslich und bildet eine stark alkalische wässrige Lösung. Darüber hinaus ist es sehr zerfließend. Daher nimmt es Wasserdampf aus der Atmosphäre auf und löst sich auf.

Abbildung 01: Kaliumcarbonat

Eigenschaften von Kaliumcarbonat

Einige chemische Fakten über Kaliumcarbonat lauten wie folgt:

• Chemische Formel = K₂CO₃
• Molmasse = 138,2 g / Mol
• Schmelzpunkt = 891 ° C
• Siedepunkt = zerfällt
• Aussehen = weißer Körper
• Wasserlöslichkeit = stark wasserlöslich

Bei der Kaliumcarbonatproduktion wird Kaliumchlorid (KCl) elektrolytisch eingesetzt. Dies ergibt Kaliumhydroxid (KOH). Dann bildet die Kohlensäure unter Verwendung von Kohlendioxid Kaliumcarbonat.

Was ist Kaliumbicarbonat??

Kaliumbicarbonat ist ein Kaliumsalz mit der chemischen Formel KHCO₃. Es ist ein farbloser und geruchloser Feststoff und erscheint als weiße Kristalle. Diese Verbindung ist leicht basisch. Außerdem kommt es selten in natürlicher Form in Form von Mineralien vor; Kalicinit.

Abbildung 02: Kaliumbicarbonat

Eigenschaften von Kaliumbicarbonat

Einige chemische Fakten über Kaliumbicarbonat lauten wie folgt:

• Chemische Formel = KHCO₃
• Molmasse = 100,12 g / mol
• Übergangspunkt = 292 ° C
• Siedepunkt = zerfällt
• Aussehen = weiße Kristalle
• Wasserlöslichkeit = wasserlöslich

Diese Verbindung wird hauptsächlich als Triebmittel für Backwaren verwendet. Darüber hinaus ist es ein wichtiger Zusatzstoff bei der Weinherstellung, um den pH-Wert zu regulieren. Darüber hinaus ist Kaliumbicarbonat ein starkes feuerunterdrückendes Mittel und ein wirksames Fungizid.

Was ist der Unterschied zwischen Kaliumcarbonat und Kaliumbicarbonat??

Kaliumcarbonat gegen Kaliumbicarbonat
Ein Kaliumsalz mit der chemischen Formel K2CO3.	Ein Kaliumsalz mit der chemischen Formel KHCO3.
Aussehen
Erscheint als weißer Körper.	Erscheint als weiße Kristalle.
Molmasse
138,2 g / mol	100,12 g / mol
Basicität
Stark alkalisch	Etwas einfach
Schmelzpunkt
891 ° C	292 ° C

Zusammenfassung - Kaliumcarbonat vs Kaliumhydrogencarbonat

Kaliumcarbonat und -bicarbonat sind Kaliumsalze, die basische Verbindungen darstellen. Der Unterschied zwischen Kaliumcarbonat und Kaliumbicarbonat besteht darin, dass das Kaliumcarbonatmolekül in seiner chemischen Struktur keine Wasserstoffatome aufweist, während das Kaliumbicarbonatmolekül ein Wasserstoffatom in seiner chemischen Struktur aufweist.

Referenz:

1. "Kaliumcarbonat". Nationales Zentrum für Biotechnologie-Informationen. PubChem Compound Database, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin. Hier verfügbar  
2. „Kaliumbicarbonat“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 17. Mai 2018. Hier verfügbar 

Bildhöflichkeit:

1. 'Kaliumcarbonat' Durch Kein maschinenlesbarer Autor wird bereitgestellt. (Public Domain) über Commons Wikimedia
2.'Hydrogenuhličitan draselný'By Ondřej Mangl - Eigene Arbeit, (Public Domain) via Commons Wikimedia