Unterschied zwischen Hyaluronsäure und Glykolsäure

Hauptunterschied - Hyaluronsäure vs. Glykolsäure

Hyaluronsäure und Glykolsäure sind wichtige in Wasser lösliche Säureverbindungen. Hyaluronsäure ist eine vollständig transparente Verbindung, die nur bei Tieren vorkommt. Glykolsäure hat viele wichtige Anwendungen in verschiedenen Branchen. Der Hauptunterschied zwischen Hyaluronsäure und Glykolsäure ist Hyaluronsäure Säure ist eine Polysaccharid (Polymer) -Verbindung, während Glykolsäure die kleinste α-Hydroxysäure ist.

Wichtige Bereiche

1. Was ist Hyaluronsäure?
      - Definition, Vorkommen und Eigenschaften
2. Was ist Glykolsäure?
     - Definition, Eigenschaften und Anwendungen
3. Was sind die Ähnlichkeiten zwischen Hyaluronsäure und Glykolsäure?
     - Überblick über allgemeine Funktionen
4. Was ist der Unterschied zwischen Hyaluronsäure und Glykolsäure?
     - Vergleich der wichtigsten Unterschiede

Schlüsselbegriffe: 2-Hydroxyessigsäure, Disaccharid, Glykolsäure, Hyaluronsäure, Hygroskopisch, Mucopolysaccharid, Polysaccharide

Was ist Hyaluronsäure?

Hyaluronsäure ist eine chemische Verbindung, die nur bei Tieren vorkommt. Die chemische Formel von Hyaluronsäure lautet (C₁₄H₂₁NEIN₁₁)_n. Das Formelgewicht (Summe der Atomgewichte der Atome in seiner empirischen Formel) dieser Verbindung beträgt 403,31 g / mol. Es kann als transparentes, lyophilisiertes Pulver erhalten werden. Diese Säure ist wasserlöslich. Es ist auch in kaltem Wasser leicht löslich.

Abbildung 1: Die chemische Struktur von Hyaluronsäure

In unserem Körper kann Hyaluronsäure in Bindegewebe, Epithelgewebe und Nervengewebe gefunden werden. Es ist ein Mucopolysaccharid; lange unverzweigte Polysaccharide, bestehend aus sich wiederholenden Disaccharideinheiten. Hyaluronsäure enthält alternierende Beta (1-3) -Glucuronid- und Beta (1-4) -Glucosaminidbindungen. Hyaluronsäure ist vollständig transparent. Hyaluronsäure hat einen einzigartigen Wasserrückhalteeffekt.

Was ist Glykolsäure?

Glykolsäure ist die kleinste alpha-Hydroxysäure, die in vielen Industrien wie der Lebensmittelindustrie, der Textilindustrie usw. Anwendung findet. Eine alpha-Hydroxysäure ist eine organische Säure, die eine Hydroxylgruppe enthält, die an das der Carbonsäuregruppe benachbarte Kohlenstoffatom gebunden ist. Die chemische Formel von Glykolsäure lautet C.₂H₄O₃. Der IUPAC-Name von Glykolsäure lautet 2-Hydroxyessigsäure. Die Molmasse dieser Verbindung beträgt 76,05 g / mol. Es ist als farbloses bis weißes Pulver erhältlich, das geruchlos ist.

Glykolsäure ist in Wasser sehr gut löslich. Es ist auch hygroskopisch. Der Schmelzpunkt von Glykolsäure liegt bei 75 ° C und zersetzt sich bei hohen Temperaturen. Bei Erhitzen bis zur Zersetzung emittiert Glykolsäure reizende Dämpfe, die gefährlich sein können. Wenn konzentriert, ist Glykolsäure ätzend.

Diese Verbindung hat Anwendungen in verschiedenen Branchen. In der Textilindustrie wird Glykolsäure als Färbemittel und Gerbstoff eingesetzt. In der Lebensmittelindustrie wird es als Lebensmittelzusatzstoff und Aromastoff verwendet. In der pharmazeutischen Industrie wird es als Hautpflegemittel eingesetzt. Es wird auch bei der Herstellung von Klebstoffen und Kunststoffen verwendet.

Abbildung 2: Glykolsäure ist Bestandteil verschiedener Hautpflegeprodukte

Glykolsäure hat auch medizinische Werte. Es wird als Bestandteil in vielen Hautpflegeprodukten verwendet. Diese Verbindung wird zur Verbesserung der Textur und des Hautbildes verwendet. Es ist auch in der Lage, Aknenarben und -falten zu reduzieren.

Ähnlichkeiten zwischen Hyaluronsäure und Glykolsäure

• Beide sind saure Verbindungen.
• Beide sind sehr hygroskopisch.
• Beide sind wasserlöslich.

Unterschied zwischen Hyaluronsäure und Glykolsäure

Definition

Hyaluronsäure: Hyaluronsäure ist ein Polysaccharidmolekül, das nur bei Tieren vorkommt.

Glykolsäure: Glykolsäure ist eine wasserlösliche alpha-Hydroxysäure.

Natur

Hyaluronsäure: Hyaluronsäure ist ein Mucopolysaccharid.

Glykolsäure: Glykolsäure ist die kleinste alpha-Hydroxysäure.

Chemische Formel

Hyaluronsäure: Die chemische Formel von Hyaluronsäure lautet (C₁₄H₂₁NEIN₁₁)_n.

Glykolsäure: Die chemische Formel von Glykolsäure lautet C.₂H₄O₃.

Aussehen

Hyaluronsäure: Hyaluronsäure kann als transparentes, lyophilisiertes Pulver erhalten werden.

Glykolsäure: Glykolsäure ist als farbloses weißes Pulver erhältlich.

Wasserlöslichkeit

Hyaluronsäure: Hyaluronsäure ist auch in kaltem Wasser gut löslich.

Glykolsäure: Glykolsäure ist in Wasser löslich.

Fazit

Hyaluronsäure kommt nur in tierischen Geweben vor. Glykolsäure ist die kleinste Alpha-Hydroxysäure und wird aufgrund ihrer Fähigkeit, Aknenarben und -falten zu entfernen, in vielen Hautpflegeprodukten verwendet. Der Hauptunterschied zwischen Hyaluronsäure und Glykolsäure besteht darin, dass Hyaluronsäure eine Polysaccharid (Polymer) -Verbindung ist, während Glykolsäure keine Polymerverbindung ist.

Referenz:

1. "Glykolsäure". Chemiebuch, hier erhältlich.
2. "Glykolsäure". Nationales Zentrum für Biotechnologie Information. PubChem Compound Database, US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin, Hier verfügbar.
3. "Hyaluronsäure". Chemiebuch, hier erhältlich.
4. „Hyaluronsäure“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 29. Januar 2018, hier verfügbar.

Bildhöflichkeit:

1. "Hyaluronsäure" Von Ed (Edgar181) - Eigene Arbeit (Public Domain) über Commons Wikimedia
2. “2613852” (CC0) über Max Pixel