Hauptunterschied - Ascorbinsäure vs. Zitronensäure Zitronensäure und Ascorbinsäure sind zwei schwache natürliche organische Säuren, die natürlicherweise in frischen Blättern, Obst und Gemüse vorkommen, insbesondere Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen und Limetten....