Essen - Seite 43
Merlot und Shiraz Beides sind dunkle Trauben, aus denen zwei nach ihnen benannte Rotweine erzeugt werden. Vergleichstabelle Merlot gegen Shiraz Vergleichstabelle MerlotShirazBeschreibung Vollmundiger dunkler Wein Rote Weintraube, die mittelkräftige aromatische...
Zitronen und Zitronen sind stark saure Zitrusfrüchte. Limetten sind grün, klein und im Allgemeinen saurer als Zitronen. Zitronen sind gelb und größer als Limetten. Beide Früchte haben gute Nährstoffeigenschaften. Vergleichstabelle...
Koscher Salz ist heutzutage eine der am häufigsten verwendeten Sorten von Speisesalz in gewerblichen Küchen. Koscheres Salz hat eine viel größere Korngröße als normales Speisesalz und eine offenere körnige Struktur....
Kefir und Joghurt sind Milchprodukte, die aus fermentierender Milch hergestellt werden, um gesunde lebende Bakterienkulturen zu schaffen. Kefir hat einen höheren Nährwert, eine rauere Textur und häufiger "gute Bakterien". Joghurt...
Beide Marmelade und Obstkonserven sind Formen von Obstprodukten, die häufig als Begleiter von Nahrungsmitteln gegessen werden. Sie unterscheiden sich in ihren Zutaten, der physischen Form der Frucht und der Art...
Beide Marmelade und Gelee sind Formen von Obstprodukten, die häufig als Begleiter von Nahrungsmitteln gegessen werden. Sie unterscheiden sich in den Zutaten, der physischen Form der Früchte und auch in...
Jodsalz, auch Tafelsalz genannt, wird aus dem Untergrund gewonnen, während Meersalz durch Verdampfen von Meerwasser gewonnen wird. Nach Gewicht enthalten beide Arten die gleiche Menge Natrium, aber Meersalz wird manchmal...
Während Honig ist süßer als Zucker und enthält mehr Nährstoffe, es hat auch mehr Kalorien. Im Allgemeinen hat Honig mehr gesundheitliche Vorteile, aber sowohl Zucker als auch Honig sind übermäßig...
Die Verwendung von künstlichen Süßstoffen und zugesetzten Zuckern mag Maissirup mit hohem Fructoseanteil (HFCS) im Gegensatz zu Zucker in verarbeiteten Lebensmitteln ist ein Thema unter gesundheitsbewussten Verbrauchern geworden. Maissirup mit...
Kräuter sind in der Regel die grünen Teile für Pflanzen und können im Geschmack süß oder würzig sein. Einige andere Pflanzenteile wie Rinde, Samen, Beeren, Wurzel usw. werden ebenfalls als...