Essen - Seite 44
Welches ist gesünder und nahrhafter - geschweige denn besser schmeckt - Hamburger oder Hotdog? Beide sind beliebte Arten von amerikanischen Fast-Food-Sandwiches, die aus speziell geformtem Hackfleisch zu bestimmten Brötchen bestehen...
Gumbo ist eine Suppe oder Eintopf, die neben oder auf Reis serviert wird. Jambalaya ist ein Auflauf, der im selben Topf wie der Reis gekocht wird. Es sind sowohl Fleisch-...
Der Hauptunterschied zwischen griechischer Joghurt und regelmäßiger Joghurt ist die Menge an Wasser und Molke. Griechischer Joghurt wird durch dreimaliges Sieben von regelmäßigem Joghurt hergestellt, wodurch Molke entfernt wird. Dies...
Auf Italienisch, Gelato bedeutet "gefroren" und bezieht sich auf eine Art von weicher, dichter, fettarmer Eiscreme, die traditionell mit Milch, Zucker und anderen frischen Zutaten wie Früchten oder Nüssen von...
Eis ist ein gefrorenes Dessert mit Milch oder Sahne und zusätzlichen Aromen. Frisches Obst oder künstliche Aromen werden hinzugefügt, um diesem Genuss einen besonderen Geschmack zu verleihen. Eisbecher werden in...
Glasur ist eine dicke und flauschige Schicht aus Sahne oder Butter. Glasur ist eine dünne und zuckerhaltige Glasur, die beim Abkühlen aushärtet. Sie werden beide zum Dekorieren von Kuchen, Muffins...
Soßen wie Austern- und Fischsauce fügen Sie den Gerichten zusätzlichen Geschmack zu und werden häufig in der chinesischen und anderen südostasiatischen Küche verwendet. Obwohl diese Saucen ihren Ursprung in China...
Feta Käse, Gemäß den neuesten EU-Vorschriften handelt es sich um eine Käsesorte, die in bestimmten Regionen Griechenlands hergestellt wird und aus Schafsmilch hergestellt wird. Der Käse kann auch als Feta...
Gärung und Beizen sind Methoden, um verderbliche Lebensmittel zu behandeln, meist mit der Absicht, sie über einen langen Zeitraum zu erhalten. Vergleichstabelle Vergleichstabelle Gärung versus Beizen GärungBeizenDefinition Fermentieren im Zusammenhang...
Espresso ist starker schwarzer Kaffee (d. H. Keine Milchprodukte hinzugefügt), der über eine einzigartige Aufbrühmethode verfügt. Espresso wird hergestellt, indem Dampf durch fein gemahlene Kaffeebohnen gepresst wird. Wie normaler Tropfkaffee...